きょうも明日も炒めもの [単行本]

きょうも明日も炒めもの [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  フライパンひとつで、時短、カンタン、自由自在！無敵おかず１０８品。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　塩・しょうゆ・みそ　基本調味料＋αで炒めもの３７（塩味の炒めもの
  しょうゆ味の炒めもの　ほか）
  ２　肉野菜炒め・ゴーヤチャンプルー・麻婆豆腐・青椒肉絲　人気の４大炒めと応用レシピ（街中華の肉野菜炒め
  シンプルゴーヤチャンプルー　ほか）
  ３　キッチンにある調味料で　炒めものバリエーション２６（マヨネーズで
  ケチャップで　ほか）
  ４　調味料と具の二役こなす！味出し食材でちょっと炒め２１（明太子
  ちりめんじゃこ　ほか）

• 出版社からのコメント

  炒めものはフライパンひとつでできる最強時短おかず。マンネリになりがちな味つけ＆食材のバリエを豊富に紹介する。

• 内容紹介

  炒めものはフライパンひとつでできる最強時短おかず。マンネリになりがちな味つけを調味料の比率で紹介。食材を変えるだけで、どんどんバリエが増える。マヨネーズやケチャップなど便利調味料のお手軽炒め、おつまみ炒めなど、毎日食べたくなるレシピを満載。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  きじま りゅうた(キジマ リュウタ)
  １９８１年東京生まれ。日本じゅうの誰でも再現できる料理を提案。「調味料は誰でも知っている一番メジャーなもの」を使い、「食材は地元のスーパーや八百屋さん、肉屋さんなどで売っているもの」で作る

きょうも明日も炒めもの [単行本] の商品スペック