知っておいしいハーブ事典 [単行本]
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知っておいしいハーブ事典 [単行本]
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出版社：実業之日本社
販売開始日： 2018/12/17
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知っておいしいハーブ事典 [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    毎日の暮らしに取り入れたい、１００種類の身近なハーブ。料理、ハーブティー、美容・健康、育て方ｅｔｃ．ハーブソルト・オイルの作り方、症状別のハーブティーブレンドレシピなど知って楽しいコラム付き！

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    アーティチョーク
    明日葉
    アニス
    アロエベラ
    アロマティカス
    アンジェリカ
    イブニングプリムローズ
    イランイラン
    エキナセア
    エゴマ〔ほか〕

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    伊嶋 まどか(イシマ マドカ)
    野菜ライフスタイリスト・編集者。本の編集や生産者への取材、また各国への旅を通して、野菜やハーブ、薬膳など食材の面白さを学ぶ。現在は、漢方の考え方を取り入れて身近な食材で楽しむ薬膳ワークショップ、カルチャーセンターでの講座などを受け持つ。そのほか食や健康美容、レシピ、漢方に関する書籍の企画編集多数。テレビ・雑誌など幅広く活動中。漢方上級スタイリスト、養生薬膳アドバイザーの資格を持つ

知っておいしいハーブ事典 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：実業之日本社
著者名：伊嶋 まどか（監修）
発行年月日：2018/12/25
ISBN-10：4408338362
ISBN-13：9784408338361
判型：A5
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：143ページ
縦：21cm
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