ハーブ 楽しみ方のポイント66―育てて、食べて、心と体に効く 増補改定版 (コツがわかる本!) [単行本]

ハーブ 楽しみ方のポイント66―育てて、食べて、心と体に効く 増補改定版 (コツがわかる本!) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  室内で育てて愉しむ。ハーブの魔法でおいしくヘルシーに。オイルや石けんでキレイを手に入れる…ハーブをもっと気軽にもっと素敵に使いこなす、とっておきのポイントを紹介。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　ハーブを育てるコツ（ハーブの特性をチェック　室内栽培は温度管理が大切
  観察眼を持つことが大切　苗はしっかりとした健康なものを選ぶ
  スーパーで買った食材を活用　残ったハーブを育てて増やす
  産地に近い土壌を作る　ハーブが好む土は弱アルカリ性　ほか）
  ２　ハーブを育てるコツ（新鮮さと手軽さが魅力のフレッシュハーブティー―ハーブティーは開花前の葉を使う
  味や香りが濃厚なドライハーブティー―蒸らしたら茶葉はすぐに取り出す
  ハーブの効用で健康をサポート―ハーブティーは体調に合わせて選ぶ
  美容・健康・リラックス・リフレッシュ―ハーブティーは目的に合わせて選ぶ　ほか）

• 出版社からのコメント

  ココロにもカラダにも優しいハーブをもっと気軽に、もっと素敵に使いこなすためのとっておきのポイントを紹介。

• 内容紹介

  ★ もっと手軽に! もっと素敵に!
  
  ★ ハーブを使いこなす、
  とっておきのポイントを紹介します!
  
  ★ ハーブの魔法で
  おいしくヘルシーに。
  
  ★ オイルや石けんで
  キレイを手にれる。
  
  ★ How to Grow & Enjoy Herbs
  
  
  ◆◇◆ 著者からのコメント ◆◇◆
  
  ハーブは何千年という歴史の中で
  お茶や料理として親しまれ、
  園芸として楽しまれるほか、
  傷病を癒したりするなど、
  人々の暮らしの中に自然に寄り添い、
  役立ってきました。
  ストレスの多い現代社会でも、
  世界中で植物の持つパワーが認知され続けています。
  
  本書は、ハーブの持つ素晴らしい魅力や
  楽しみ方を紹介しています。
  おひとりおひとりのライフスタイルを豊かにするため、
  お役に立てるようにと願いを込めて、
  ハーブに関する多くの情報を整理し、
  工夫してみました。
  
  実用的で有効な情報をすぐに取り入れられるように、
  大切なコツやポイントをわかりやすく紹介しています。
  どこでも興味のある項目から読んでみてください。
  すべてのポイントを熟読すれば、
  あなたもハーブのエキスパートといえるでしょう!
  ご家族やご友人、パートナーとともに、
  日常の多くの場面でハーブのある
  ビューティフルライフをエンジョイしていただければ、
  とてもうれしく思います。
  
  ハーブサイエンスアカデミー学長
  窪田利恵子
  
  
  ◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆
  
  ☆Part1 ハーブを育てるコツ
  ハーブを室内やベランダで育てる場合は、
  ちょっとしたコツが必要。
  家庭で楽しくハーブを育てるための
  コツをみてみましょう。
  *1 ハーブの特性をチェック
  室内栽培は温度管理が大切
  *2 観察眼を持つことが大切
  苗はしっかりとした健康なものを選ぶ
  *3 スーパーで買った食材を活用
  残ったハーブを育てて増やす
  ・・・など全28項目
  * column
  家族の一員、犬や猫にも役立つ
  ペットにハーブを活用する
  人間と同じように、
  ペットが必要としている健康や癒しにも
  ハーブは有効です。
  ハーブの効用も人間とほとんど同じ。
  かわいいペットにハーブを活用してみましょう。
  
  ☆Part2 ハーブを育てるコツ
  ハーブにはさまざまな効用があります。
  香りも生活に活力と癒しを
  与えてくれるものとして親しまれています。
  ハーブの効用を活かした
  楽しみ方を紹介します。
  *29 新鮮さと手軽さが魅力のフレッシュハーブティー
  ハーブティーは開花前の葉を使う
  *30 味や香りが濃厚なドライハーブティー
  蒸らしたら茶葉はすぐに取り出す
  *31 ハーブの効用で健康をサポート
  ハーブティーは体調に合わせて選ぶ
  ・・・など全38項目
  
  ※ 本書は2011年発行の
  『育てて、食べて、心と体に効く ハーブ楽しみ方のポイント60』
  を元に加筆・修正を行った新版です。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  窪田 利恵子(クボタ リエコ)
  ハーブサイエンスアカデミー学長。日本ハーブ振興協会主席研究員、ハーブマスター。英国王立園芸協会会員。大手食品会社にて、ハーブやビタミンなど健康食品事業（商品開発、店舗業態開発、販売教育）に従事。ハーブ専門店チェーン勤務を経て現在、ハーブの専門スクール、ハーブサイエンスアカデミーを主宰

• 著者について

  窪田 利恵子 (クボタリエコ)
  ハーブサイエンスアカデミー学長
  日本ハーブ振興協会主席研究員、ハーブマスター。
  英国王立園芸協会会員。
  大手食品会社にて、ハーブやビタミンなど
  健康食品事業(商品開発、店舗業態開発、
  販売教育)に従事。
  ハーブ専門店チェーン勤務を経て現在、
  ハーブの専門スクール、
  ハーブサイエンスアカデミーを主宰し、
  全国でハーブに関する講演を行い、
  ハーブの普及に努める。
  大学、企業、各種団体において、ハーブの教育、
  商品企画、店舗運用などの
  コンサルティングを行っている。
  VIP御用達のカスタム・ハーブティーを供与する、
  トップブレンダーとしても著名。

ハーブ 楽しみ方のポイント66―育てて、食べて、心と体に効く 増補改定版 (コツがわかる本!) の商品スペック