おかずがいらない炊き込みごはん―これ一品で栄養バッチリ!(青春新書PLAYBOOKS) [新書]

おかずがいらない炊き込みごはん―これ一品で栄養バッチリ!(青春新書PLAYBOOKS) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ごはんが「おかず」でおかずが「ごはん」。ぜんぶ炊飯器におまかせ！忙しい…料理が苦手。でもちゃんと食べたい人の応援レシピです。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  季節を味わう炊き込みごはん
  肉が食べたい日の炊き込みごはん
  魚が食べたい日の炊き込みごはん
  世界をめぐる炊き込みごはん
  話題の魚缶で炊き込みごはん
  便利食材の炊き込みごはん
  お惣菜使いの炊き込みごはん

• 出版社からのコメント

  忙しくても、料理が苦手でも、簡単に作れて、おいしくて、栄養バランスのとれる「炊き込みごはん」レシピを多数紹介します。

• 内容紹介

  どんなに毎日忙しくても、晩ごはんくらいはおいしいものを食べたい！でも、料理するのは面倒だし、毎日コンビニ弁当ってのもどうかと思う…かといって、外食する時間もお金ももったいない…そんなときこそ、炊き込みごはんの出番です！炊飯器に具材を入れて、スイッチＯＮ。あとは放っておけばできあがり！ひとり暮らしで働く世代、子育て世代の夫婦などに向け、忙しくても、料理が苦手でも、簡単に作れて、おいしくて、栄養バランスのとれる「炊き込みごはん」レシピを多数紹介します。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  検見〓 聡美(ケンミザキ サトミ)
  料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家のアシスタントを務める。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。初心者でも手軽に確実に作れる料理と、そのセンスのよさには定評がある。著書多数

• 著者について

  検見﨑聡美 (ケンミザキサトミ)
  料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家のアシスタントを務める。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。初心者でも手軽に確実に作れる料理と、そのセンスのよさには定評がある。『保存容器でつくる「おハコ」レシピ』シリーズをはじめ、『3行レシピでつくる居酒屋おつまみ』シリーズ、『「合わせ調味料」の味つけ便利帳』『塩分０ℊの満足おかず』（小社刊）、『おいしさのコツが一目でわかる 基本の料理』（成美堂出版）など著書多数。

おかずがいらない炊き込みごはん―これ一品で栄養バッチリ!(青春新書PLAYBOOKS) の商品スペック