食品表示検定認定テキスト・中級 改訂6版 [単行本]

食品表示検定認定テキスト・中級 改訂6版 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  加工食品の原料原産地表示義務化に対応！豊富な実例を掲載し、わかりやすく解説！これ１冊で「食品表示」の重要ポイントが学べる！“中級”検定試験認定テキスト。

• 目次

  第1章　食品表示を規定している法の体系
  第2章　生鮮食品の表示
  第3章　加工食品の表示
  第4章　事例でわかる食品表示
  第5章　表示の個別解説
  第6章　栄養成分表示の解説
  資料編

• 出版社からのコメント

  食品表示検定協会主催｢食品表示検定・中級｣向け認定テキスト。情報を最新化し よりわかりやすい構成で増ページ改訂。

食品表示検定認定テキスト・中級 改訂6版 [単行本] の商品スペック