炭素はすごい-存在しなければ世界が成り立たない最重要元素「C」に迫る（サイエンス・アイ新書） [新書]

炭素はすごい-存在しなければ世界が成り立たない最重要元素「C」に迫る（サイエンス・アイ新書） の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  人が暮らす地表は「炭素の王国」です。なぜなら炭素は、さまざまな物質と結合して有機化合物を生み出します。ありとあらゆる生物は、炭素を主要元素としています。炭素がなければこの世は成り立ちません。本書では「元素の王様」といっても過言ではない「炭素のすごさ」に迫ります。

• 目次

  
  第Ⅰ部 栄光の炭素王国
  第1章 輝かしい王国
  1-1 地球という「炭素王国」
  1-2 「炭素王国」の「国民」はどう生まれた？
  1-3 「王国民」をつくる「結合」
  1-4 生命体に不可欠な炭素
  1-5 発展拡大する「炭素王国」
  
  第2章 美しい炭素の王国
  2-1 炭素は美しい王様
  2-2 人の手で炭素をつくる
  2-3 「対称の美」をまとう「フラーレン」
  2-4 妖しい鏡に映し出される「光学異性体」
  2-5 複雑で美しい構造をもつ「妖しい迷宮」のような有機化合物
  
  第Ⅱ部 生命体を支配する王国
  第3章 生命体をつくる王国
  3-1 太陽と協力する「光合成」
  3-2 炭水化物は太陽エネルギーの「缶詰」
  3-3 生命体の条件を守る「油脂」
  3-4 タンパク質は「生命体の本質」
  3-5 「微量物質」が生命を奏でる
  
  第Ⅲ部 恩寵と試練の王国
  第4章 人を救ってきた炭素王国の救世主「薬」
  4-1 命を救う自然の恩寵「天然医薬品」
  4-2 人類の英知が生んできた「合成医薬品」
  4-3 人類の友「カフェイン」「アルコール」
  4-4 香りや匂いの正体は有機化合物
  
  第5章 新素材の王国
  5-1 20世紀の新素材「プラスチック」「ナイロン」
  5-2 加熱しても「グニャリ」とならない「フェノール樹脂」
  5-3 新繊維・複合素材
  5-4 特殊能力をもった驚くべきプラスチック
  
  第6章 人を苦しめてきた炭素王国の死神「毒」
  6-1 命を奪う「毒」の基礎知識
  6-2炭素王国の「暗殺者」
  6-3 人の心を破壊する炭素王国の「厄介者」
  6-4 人が生み出した狂気の物質「化学兵器」
  6-5 自然環境を狂わす「困りもの」
  
  第Ⅳ部 未来を拓く炭素王国
  第7章 エネルギーを支配する炭素王国
  7-1 バイオエネルギーの源は生命体
  7-2 化石燃料のエネルギー～石炭、石油、天然ガス
  7-3 注目を集める「新しい」化石燃料
  7-4 とてつもない力を誇る有機化合物「爆薬」
  7-5 太陽の光エネルギーを使う「有機物の太陽電池」
  
  第8章 変貌する王国
  8-1 分子が集まった「超分子」
  8-2 整列する有機分子「液晶分子」
  8-3 自発的に動く分子が「超分子」をつくる
  8-4 炭素王国の「一分子自動車」

• 内容紹介

  地球全体で炭素（C）が占める割合は小さく、15位にも入りません。それなのに炭素がありふれた物質に感じられるのは、地殻中、それも人が暮らす地表に集中しているからです。人が暮らす地表は「炭素の王国」なのです。そしてこの炭素は、さまざな物質と結合して有機化合物を生み出します。有機化合物の種類は「無数」としかいいようがないほどたくさんあり、炭素がなければこの世は成り立ちません。本書では「元素の王様」といっても過言ではない「炭素のすごさ」に迫ります。
  
  目次
  
  第Ⅰ部 栄光の炭素王国
  第1章 輝かしい王国
  第2章 美しい炭素の王国
  
  第Ⅱ部 生命体を支配する王国
  第3章 生命体をつくる王国
  
  第Ⅲ部 恩寵と試練の王国
  第4章 人を救ってきた炭素王国の救世主「薬」
  第5章 新素材の王国
  第6章 人を苦しめてきた炭素王国の死神「毒」
  
  第Ⅳ部 未来を拓く炭素王国
  第7章 エネルギーを支配する炭素王国
  第8章 変貌する王国
  

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  齋藤 勝裕(サイトウ カツヒロ)
  １９４５年生まれ。１９７４年、東北大学大学院理学研究科博士課程修了。現在は名古屋工業大学名誉教授。理学博士。専門分野は有機化学、物理化学、光化学、超分子化学。『マンガでわかる有機化学』（サイエンス・アイ新書）は、現在１２刷・４８，０００部のベストセラー

• 著者について

  齋藤 勝裕 (サイトウ カツヒロ)
  1945年生まれ。1974年、東北大学大学院理学研究科博士課程修了。現在は名古屋市立大学特任教授、愛知学院大学客員教授、金城学院大学客員教授、名古屋工業大学名誉教授などを兼務。理学博士。専門分野は有機化学、物理化学、光化学、超分子化学。『マンガでわかる有機化学』（サイエンス・アイ新書）は、現在12刷・48,000部のベストセラー。そのほかの主な著書は『汚れの科学』『周期表に強くなる！ 改訂版』『身近に迫る危険物』『料理の科学』『毒の科学』『知られざる鉄の科学』『マンガでわかる無機化学』『マンガでわかる元素118』『知っておきたい放射能の基礎知識』『知っておきたい有害物質の疑問100』『レアメタルのふしぎ』『毒と薬のひみつ』『金属のふしぎ』など。

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