考えないお弁当―メニュー・栄養バランス・段取り・コスパ いいことずくめ [単行本]

考えないお弁当―メニュー・栄養バランス・段取り・コスパ いいことずくめ の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  あなたにかわって考えた！４つのポイントを徹底解説（メニュー；栄養バランス；段取り　ほか）
  お弁当作りがラクになるアイディア３（お弁当作りに向いている道具；調味料をセットしておくとラク；使える時短テクニック）
  お弁当実践編（月曜日　プルコギ弁当；火曜日　鮭の揚げ焼き弁当；水曜日　鶏肉のさっぱり照り焼き弁当　ほか）

• 内容紹介

  おいしいお弁当を作ってあげたい。だけど、毎日のことだから、続けていくのはなかなか大変。誰かおいしくて、栄養バランスが完璧なお弁当をラクに作る方法を教えてくれないかな…そんな声に、管理栄養士・前田量子先生がこたえてくれます。前田先生も、今年から息子さんのお弁当づくりがスタート。持ち前の調理をロジカルに考えて、よりおいしく、より段取りよくするハウツーを弁当にも応用させ、徹底的に研究。なんにも考えたくない朝、見てマネするだけで、とびきりおいしそうなお弁当が作れるように、味つけ、栄養バランス、段取りをどうしたらいいか考え尽くして提案してくれます。平日５日分のお弁当メニューを、４週間分、15分でできる作り方手順まで大公開！旦那さんの、お子さんの、大切な人の「ごちそうさま」の声と笑顔が広がりますように…前田先生の、そんな願いがこもった力作です。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  前田 量子(マエダ リョウコ)
  料理家。管理栄養士。ジュニア野菜ソムリエ。前田量子料理教室主宰。東京理科大学卒業後、織田栄養士専門学校にて栄養学を学ぶ。東京會舘、辻留料理塾、柳原料理教室、ル・コルドン・ブルーにて料理を学ぶ。保育園や病院での勤務、カフェ経営を経て、調理科学にもとづいた料理を教える教室を開催

考えないお弁当―メニュー・栄養バランス・段取り・コスパ いいことずくめ の商品スペック