管理栄養士・栄養士になるための臨床栄養学実習 別冊 食事療養実務実習書 [単行本]

販売休止中です

    • 管理栄養士・栄養士になるための臨床栄養学実習 別冊 食事療養実務実習書 [単行本]

    • ￥1,65050 ゴールドポイント（3％還元）
管理栄養士・栄養士になるための臨床栄養学実習 別冊 食事療養実務実習書 [単行本]
100000009003094968

管理栄養士・栄養士になるための臨床栄養学実習 別冊 食事療養実務実習書 [単行本]

価格：￥1,650（税込）
ゴールドポイント：50 ゴールドポイント（3％還元）（￥50相当）
日本全国配達料金無料
出版社：学健書院
販売開始日： 2019/02/11
お取り扱い： のお取り扱い商品です。
ご確認事項：返品不可

  • 販売休止中です

お気に入りに登録する

お客様へのおすすめ【PR】

管理栄養士・栄養士になるための臨床栄養学実習 別冊 食事療養実務実習書 の 商品概要

  • 目次

    第１章 一般治療食
    　Ⅰ　常食・全がゆ食
    　Ⅱ　五分がゆ食・三分がゆ食
    第２章 特別治療食
    　Ⅰ　塩分コントロール食
    　Ⅱ　エネルギーコントロール食
    　Ⅲ　たんぱく質・塩分コントロール食
    　Ⅳ　脂質コントロール食
    　Ⅴ　たんぱく質コントロール食
    第３章 作成献立の調製実習
    　Ⅰ　エネルギーコントロール食
    　Ⅱ　たんぱく質・塩分コントロール食

  • 出版社からのコメント

    一般食から特別治療食への献立展開がスムーズに演習できる，書き込みタイプの教科書．

  • 内容紹介

    第３版では，糖尿病の食品交換表および腎臓病の食品交換表を使った演習のページに，解説を加え，よりわかりやすくした．

  • 著者について

    芦川修貮 (アシカワシュウジ)
    芦川修貮【北海道文教大学教授】

    服部富子 (ハットリトミコ)
    服部富子【北海道文教大学教授】

    古畑　公 (フルハタタダシ)
    古畑　公【和洋女子大学教授】

管理栄養士・栄養士になるための臨床栄養学実習 別冊 食事療養実務実習書 の商品スペック

商品仕様
出版社名：学建書院
著者名：芦川 修貮（編）／服部 富子（編）／古畑 公（編）
発行年月日：2019/03/01
ISBN-10：4762438650
ISBN-13：9784762438653
判型：規大
対象：専門
発行形態：単行本
内容：家事
言語：日本語
ページ数：96ページ
縦：30cm
重量：460g
その他:管理栄養士・栄養士になるための臨床栄養学実習別冊
他の学健書院の書籍を探す

    学健書院 管理栄養士・栄養士になるための臨床栄養学実習 別冊 食事療養実務実習書 [単行本] に関するレビューとＱ＆Ａ

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています！