日本人とくじら 増補版-歴史と文化（生活文化史選書） [全集叢書]

日本人とくじら 増補版-歴史と文化（生活文化史選書） の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  日本の国際捕鯨取締条約からの脱退で、国内と世界が喧噪している。捕鯨の歴史と文化、そして「捕鯨条約脱退」―日本を取り巻く捕鯨環境を語る。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  序章　日本を取り巻く捕鯨環境―国際捕鯨委員会の歴史と国際司法裁判所の敗訴後から脱退まで
  くじら年表
  くじら探訪　西日本編
  くじら食探訪
  対談　捕鯨とかくれキリシタン
  インタビュー１　くじらは長崎のいのち
  インタビュー２　くじらに特化し国内トップへ
  インタビュー３　この味を残したい、伝えたい
  座談会　くじらを語る―河野良輔先生を偲んで
  くじら探訪　東日本編

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  小松 正之(コマツ マサユキ)
  １９５３年岩手県生まれ。東京財団上席研究員、一般社団法人生態系総合研究所代表理事、アジア成長研究所客員教授。１９８４年米エール大学経営学大学院卒。経営学修士（ＭＢＡ）、２００４年東京大学農学博士号取得。１９７７年農林水産省に入省し水産庁に配属。資源管理部参事官、漁場資源課課長等、政策研究大学院大学教授を歴任。国際捕鯨委員会、ワシントン条約、国連食糧農業機関（ＦＡＯ）などの国際会議、米国司法省行政裁判や国際海洋法裁判所、国連海洋法仲裁裁判所の裁判に出席し、日本のタフ・ネゴシエーターとして世界的に名を馳せた。ＦＡＯ水産委員会議長、インド洋マグロ委員会議長、在イタリア日本大使館一等書記官、内閣府規制改革委員会専門委員を務める。２０１７年９月から日本経済調査協議会「第２次水産業改革委員会」主査を務める。２０１１年『世界クジラ戦争』（ＰＨＰ刊）が『第２回国際理解促進優良図書最優秀賞』を受賞

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