すぐにおいしい！旨つまみ200（生活シリーズ） [ムックその他]
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すぐにおいしい！旨つまみ200（生活シリーズ） [ムックその他]
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すぐにおいしい！旨つまみ200（生活シリーズ） [ムックその他]

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出版社：主婦と生活社
販売開始日： 2019/03/26
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すぐにおいしい！旨つまみ200（生活シリーズ） の 商品概要

  • 出版社からのコメント

    「帰ってすぐに作れるお酒のおとも」をテーマにした200品と豊富なおつまみレシピ。便利な作りおき、漬けおきつまみも！

  • 内容紹介

    「帰ってすぐに作れるお酒のおとも」をテーマにした、200品と豊富なおつまみカタログです。(1)冷菜 (2)軽く火を通すもの (3)野菜たっぷり (4)肉と魚のボリュームつまみ (5)締めのごはん＆めんの構成で、晩酌を楽しむメニューをふんだんに紹介。著者が作って本当に評判のいいメニューを集めました。「うち飲み」で活躍するのはもちろん、おかずやおべんとうにも使えるオールマイティなおつまみレシピです。家でわいわい楽しむ女子会でササっと作っても、褒められる＆インスタ映えするはず！

    ＜目次抜粋＞
    PARTⅠ／火を使わずにパパっと出せる冷菜　62品
    PARTⅡ／さっと火を通すスピードつまみ　64品
    PARTⅢ／野菜が主役のサラダ風つまみ 18品
    PARTⅣ／肉・魚のおつまみおかず 32品
    PARTⅤ／締めくくりのごはん＆めん 12品
    テクニック／漬けておく・もみ込む・揚げ焼き・串に刺す　12品

  • 著者について

    コマツザキ・アケミ (コマツザキ アケミ)
    料理研究家、ジュニア ベジタブル＆フルーツマイスター。服部栄養専門学校卒業後、同校の調理技術部アシスタント、製菓教員を経てフリーに。テレビや広告、書籍など幅広く活動中で、著書に『きほんの手作りお菓子』（西東社）、『おいしくてかわいいおべんとうおかず300』（主婦と生活社）がある。

すぐにおいしい！旨つまみ200（生活シリーズ） の商品スペック

商品仕様
出版社名：主婦と生活社
著者名：コマツザキ アケミ（著）
発行年月日：2019/03
ISBN-10：4391642239
ISBN-13：9784391642230
判型：B5
発行形態：ムックその他
内容：家事
言語：日本語
ページ数：79ページ
縦：26cm
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