日本一の給食メシ-栄養満点3ステップ簡単レシピ100（光文社新書） [新書]

日本一の給食メシ-栄養満点3ステップ簡単レシピ100（光文社新書） の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  食べることは楽しいこと、食事の時間は楽しい時間。この楽しさを子どもたちだけのものにするのはもったいない―。給食日本一の座に輝き、人生をかけて給食を作り続ける著者は、この考えのもと、１００のベストレシピを考案した。作りやすさを重視した３ステップの工程で、徹底的に時短を追求。料理にはじめてチャレンジする大学生から、忙しいビジネスパーソン、働くママ、定年後自炊を始めようと考えているお父さんまで、今日からあなたの食生活を変えてくれる料理レシピ本、ここに誕生！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  その１　子どもたちも、大人も「美味しい！」と唸った人気ベスト１０
  その２　激ウマ！超簡単！麺類のススメ
  その３　給食が、絶品おつまみになる時代！
  その４　日本人に生まれてよかった！ご飯は正義！
  その５　給食も“グローバル化”が進んでます　アジアンとエスニックも正義！
  その６　「とりあえず一品」「もう一品」に応えるための最速「混ぜるだけ」レシピ
  その７　時短、簡単がやっぱりうれしい頼れるレンチンレシピ
  その８　確実に作れる！確実に美味い！簡単だけどおしゃれなスイーツ
  その９　ご飯が進んで止まらないＴｈｅおかず
  その１０　ホクホク！パリパリ！やっぱり簡単！トースターを使った熱々メニュー
  その１１　冷凍庫に常備しておけば百人力！シーフードミックス徹底活用！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  松丸 奨(マツマル ススム)
  １９８３年千葉県生まれ。東京・文京区立金富小学校栄養士。華学園栄養専門学校卒業後、栄養士として千葉県内の市立病院に勤務。２００９年より、文京区立青柳小学校に栄養士として勤務。２０１３年、実際に提供されている給食の美味しさなどを競う、全国学校給食甲子園（第八回・応募総数二二六六校）で優勝。２０１６年から現職。フジテレビ系ドラマ『Ｃｈｅｆ～三ツ星の給食～』では給食の考案・監修・調理指導を担当。メディア出演多数

日本一の給食メシ-栄養満点3ステップ簡単レシピ100（光文社新書） の商品スペック