食べる私（文春文庫） [文庫]

食べる私（文春文庫） [文庫] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「おいしいものは無駄」「レシピには、人格が出る」「山に登るときは、わさびと海苔がマスト」食べ物について語れば、人間の核心が見えてくる。女優、作家、スポーツ選手や経営者ら各界で活躍する２９人が、家族の思い出、好きなメニュー、幸福と孤独の原点を誠実にありのままに語る。美味しくて怖い、感動の対話集。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  デーブ・スペクター
  林家正蔵
  ハルノ宵子
  黒田征太郎
  ヤンヨンヒ
  伊藤比呂美
  ギャル曽根
  美木良介
  土井善晴
  辻芳樹
  松井今朝子
  安藤優子
  ジェーン・スー
  渡部健
  光浦靖子
  堀江貴文
  大宮エリー
  高橋尚子
  吉田秀彦
  〓橋大輔
  田部井淳子
  山崎直子
  畑正憲
  小泉武夫
  服部文祥
  宇能鴻一郎
  篠田桃紅
  金子兜太
  樹木希林

• 出版社からのコメント

  樹木希林、ギャル曽根、宇能鴻一郎に堀江貴文ら二十九人が語る豊穣な食べ物の話には、人生も文化も家族もある。小説のような対話集。

• 内容紹介

  食べ物について語れば、人間の核心が見えてくる―ー
  
  食エッセイの名手・平松洋子さんが、豪華ゲスト29人の
  食べ物に対する思いを、柔らかく深く的確に聞き出した
  贅沢な対話集。
  
  デーブ･スペクターさんの「おいしいものは無駄」という言葉には
  さすがの人生学が宿り、
  樹木希林さんは「食べることにはいろんな記憶がつきまとう」と
  家族の思い出、びっくりのエピソードを披露。
  
  各界で活躍する人たちの、食へのポリシー、
  家族や母との絆、国や地域の文化の陰影、欠かせないメニュー。
  いつしか自然に率直に語られる、幸福感と孤独、人生の真髄が
  伝わってくる手元に置いておきたい一冊！
  
  
  
  （目次）
  デーブ・スペクター
  林家正蔵
  ハルノ宵子
  黒田征太郎
  ヤン・ヨンヒ
  伊藤比呂美
  ギャル曽根
  美木良介
  土井善晴
  辻芳樹
  松井今朝子
  安藤優子
  ジェーン・スー
  渡部建
  光浦靖子
  堀江貴文
  大宮エリー
  高橋尚子
  吉田秀彦
  髙橋大輔
  田部井淳子
  山崎直子
  畑正憲
  小泉武夫
  服部文祥
  宇能鴻一郎
  篠田桃紅
  金子兜太
  樹木希林

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  平松 洋子(ヒラマツ ヨウコ)
  エッセイスト。岡山県倉敷市生まれ。東京女子大学文理学部社会学科卒業。食文化と暮らしをテーマに執筆活動を行う。『買えない味』で第１６回Ｂｕｎｋａｍｕｒａドゥマゴ文学賞受賞、『野蛮な読書』で第２８回講談社エッセイ賞受賞

食べる私（文春文庫） [文庫] の商品スペック