医者が教える食事術2-最強の教科書実践編 [単行本]

医者が教える食事術2-最強の教科書実践編 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  健康に必要なのは嘘を見抜ける「知性」だ！最新エビデンス満載！研究×臨床×データで導くＤＮＡにそった最強の食事法。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  序章　偽エビデンスに騙されない！「食の正しさ」の正体―生化学×臨床データ×医学エビデンスで食の常識をアップデートする
  第１章　都市伝説を正しく見抜く！食の嘘１６―医学的に正しい「食の授業」
  第２章　人体の仕組みが教える「三大栄養素」の上手な摂り方―体にとって最も自然な食べ方とは？
  第３章　人間のＤＮＡにそった食材別の食べ方“実践編”―何をどう食べれば健康になれるのか？
  第４章　肥満・老化・病気にならない究極の体の整え方―血糖値コントロールから始める健やかな体づくり
  第５章　最新医療と上手に付き合い１００歳まで生きる方法―知っているだけで長生きできる健康の最前線

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  牧田 善二(マキタ ゼンジ)
  ＡＧＥ牧田クリニック院長。糖尿病専門医。医学博士。１９７９年、北海道大学医学部卒業。ニューヨークのロックフェラー大学医生化学講座などで、糖尿病合併症の原因として注目されているＡＧＥの研究を約５年間行う。１９９６年より北海道大学医学部講師。２０００年より久留米大学医学部教授。２００３年より、糖尿病をはじめとする生活習慣病、肥満治療のための「ＡＧＥ牧田クリニック」を東京・銀座で開業し、延べ２０万人以上の患者を診ている

医者が教える食事術2-最強の教科書実践編 [単行本] の商品スペック