イラストで学ぶ高齢者リハビリテーション栄養 [単行本]

イラストで学ぶ高齢者リハビリテーション栄養 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  低栄養はどう診断する？サルコペニアの原因は？基礎から最新知見まで見開き１項目で解説。予備知識のいらない入門書。

• 目次

  第1部 リハビリテーションと栄養の基本
  第1章 リハビリテーション栄養総論
  1.1 リハ栄養とは？
  1.2 なぜ高齢者にリハ栄養が大事か１
  1.3 なぜ高齢者にリハ栄養が大事か２
  1.4 なぜ高齢者にリハ栄養が大事か３
  1.5 なぜ高齢者にリハ栄養が大事か４
  第2章 リハビリテーションの基本
  2.1 リハとは？
  2.2 国際生活機能分類（ICF）とは？
  2.3 基本的日常生活活動（BADL）
  2.4 手段的日常生活活動（IADL）
  2.5 高度日常生活活動（AADL）
  2.6 理学療法とは？
  2.7 作業療法とは？
  2.8 言語聴覚療法とは？
  第3章 栄養の基本
  3.1 栄養とは？
  3.2 同化と異化
  3.3 低栄養とは？
  3.4 低栄養の原因１
  3.5 低栄養の原因２
  3.6 過栄養・肥満とは？
  3.7 自分でできる栄養評価
  3.8 1日エネルギー消費量の計算
  3.9 1日エネルギー必要量の計算
  第4章 リハビリテーション栄養ケアプロセス
  4.1 リハ栄養ケアプロセスとは？
  4.2 リハ栄養アセスメント・診断推論
  4.3 リハ栄養診断１
  4.4 リハ栄養診断２
  4.5 リハ栄養診断３
  4.6 リハ栄養ゴール設定
  4.7 リハ栄養介入１
  4.8 リハ栄養介入２
  4.9 リハ栄養モニタリング
  
  第2部 高齢者リハビリテーション栄養の実践
  第5章 サルコペニア
  5.1 サルコペニアとは？
  5.2 サルコペニアの診断
  5.3 自分でできるサルコペニアの評価
  5.4 サルコペニアの原因と対応１
  5.5 サルコペニアの原因と対応２
  5.6 サルコペニアの原因と対応３
  第6章フレイル
  6.1 フレイルとは？
  6.2 身体的フレイルの診断
  6.3 自分でできる身体的フレイルの評価
  6.4 身体的フレイルの原因と対応
  6.5 認知的・精神心理的・社会的フレイルとその対応
  6.6 オーラルフレイルの診断と対応
  第7章摂食嚥下障害
  7.1 摂食嚥下障害とは？
  7.2 老嚥とは？
  7.3 自分でできる摂食嚥下評価
  7.4 サルコペニアの摂食嚥下障害とその診断
  7.5 サルコペニアの摂食嚥下障害の原因
  7.6 サルコペニアの摂食嚥下障害の予防
  7.7 サルコペニアの摂食嚥下障害の治療
  7.8 自分でできる摂食嚥下トレーニング
  7.9 認知症の摂食嚥下障害

• 出版社からのコメント

  需要が高まるリハビリテーション栄養の、予備知識のいらない入門書。左に解説文、右にイラストや図表の見開き構成で読みやすい。

• 内容紹介

  近年需要が高まるリハビリテーション栄養に関する、初めての医療者向けではない書籍。イラストを使いながら基礎から解説したので、予備知識ゼロでも大丈夫。左に解説文、右にイラストや図表の見開き構成で読みやすい。
  第1部ではリハ栄養の考え方、リハと栄養の基本、質の高いリハ栄養の実践方法であるリハ栄養ケアプロセスについて、第2部では高齢者に認められることが多いサルコペニア、フレイル、摂食嚥下障害・老嚥について解説した。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  若林 秀隆(ワカバヤシ ヒデタカ)
  平成７年横浜市立大学医学部卒業。平成２８年東京慈恵会医科大学。大学院医学研究科臨床疫学研究部修了。平成７年５月～日本赤十字社医療センター内科研修医。平成９年５月～横浜市立大学医学部附属病院リハビリテーション科。平成１０年６月～横浜市総合リハビリテーションセンターリハビリテーション科。平成１２年４月～横浜市立脳血管医療センターリハビリテーション科。平成１５年４月～済生会横浜市南部病院　リハビリテーション科医長。平成２０年４月～横浜市立大学附属市民総合医療センターリハビリテーション科助教。平成３１年４月～横浜市立大学附属市民総合医療センターリハビリテーション科准教授。日本リハビリテーション栄養学会理事長、編集委員／日本リハビリテーション病院・施設協会理事、医科歯科連携推進委員会委員長／日本サルコペニア・フレイル学会理事、広報委員会委員長、編集委員／日本リハビリテーション医学会指導責任者・専門医・認定医／日本静脈経腸栄養学会代議員、指導医／日本摂食嚥下リハビリテーション学会評議員、学会認定士／日本プライマリ・ケア連合学会代議員、英文誌編集委員、研究支援委員／日本腎臓リハビリテーション学会代議員／日本サルコペニア・悪液質・消耗性疾患研究会世話人

• 著者について

  若林 秀隆 (ワカバヤシ ヒデタカ)
  若林　秀隆（わかばやし　ひでたか）
  横浜市立大学附属市民総合医療センター准教授。
  日本リハビリテーション医学会指導医・認定専門医。
  日本リハビリテーション栄養学会理事長、日本サルコペニア・フレイル学会理事、日本リハビリテーション病院・施設協会理事。
  （本書刊行時）

イラストで学ぶ高齢者リハビリテーション栄養 [単行本] の商品スペック