60歳を超えたら「やせるな危険」 [単行本]

60歳を超えたら「やせるな危険」 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  なぜ小太りのほうが長生きする？スリムな人が、認知症・ねたきりにならない食事とは？かんたんレシピも紹介。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　八年間の追跡調査でわかったこと
  第２章　六〇歳になったら、メタボ対策よりフレイル対策を
  第３章　こんな食事がおすすめです
  第４章　痩せている中高年のためのレシピ
  第５章　栄養補給をしながら運動すればより健康になる
  第６章　地域社会との関わりで、フレイルが減少した！

• 出版社からのコメント

  痩せている中高年は太っている中高年よりもボケ、寝たきりのリスクが高く寿命も短いことが判明。人生の質を維持するための食事とは。

• 内容紹介

  これまでの医学では、太ることのリスクが強調されてきました。しかし、太り過ぎと同様、痩せ過ぎにも健康上のリスクがあります。著者のグループの研究により、太っている人よりも痩せている人の方が、寿命が短くなる傾向があることがわかってきました。意外なことに、最も長生きするのは、「標準よりも少し太い人」なのです。また、痩せている人は、認知症や寝たきりになるリスクが高いといえます。本書ではこのような、痩せていることのリスクについて、わかりやすく説明します。
  さらに、痩せている人におすすめの食事の摂り方を解説し、かんたんで栄養たっぷりのレシピも紹介。最後に、著者のグループが取り組んでいる、東京都大田区でのフレイル（老化、虚弱）予防のしくみづくり「大田区　元気シニア・プロジェクト」が予想以上の成果を挙げたことを述べ、効果があった取り組みについて解説します。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  新開 省二(シンカイ ショウジ)
  東京都健康長寿医療センター研究所副所長。医師・医学博士。１９８４年愛媛大学大学院医学研究科博士課程修了。愛媛大学医学部助教授（公衆衛生学）を経て１９９８年より東京都老人総合研究所（現・東京都健康長寿医療センター研究所）勤務、２０１５年より現職。この間（１９９０‐９１年）カナダ・トロント大学医学部に旧文部省在外研究員として留学。日本老年医学会、日本老年社会科学会、日本応用老年学会、日本体力医学会などの理事・評議員や厚生労働省「健康日本２１（第二次）策定専門委員会」委員、ＪＳＴ‐ＲＩＳＴＥＸ研究開発事業などの主任研究者を歴任。日本公衆衛生学会奨励賞（２００６年）、都知事賞（２００７年、研究、発明・発見部門）など受賞

• 著者について

  新開 省二 (シンカイ ショウジ)
  東京都健康長寿医療センター副所長

60歳を超えたら「やせるな危険」 [単行本] の商品スペック