完全図解 動脈硬化・コレステロールのすべて(実用No.1) [単行本]

完全図解 動脈硬化・コレステロールのすべて(実用No.1) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  動脈硬化はなぜ怖い？コレステロールの新常識。血管を強くするおいしいレシピ１３０。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  動脈硬化の基本１　あなた次第で変わる動脈硬化人生
  動脈硬化の基本２　食べすぎ・肥満が招く動脈硬化
  動脈硬化の基本３　減量と生活改善で動脈硬化は改善できる！
  健康診断の結果はこう見る！
  １　動脈硬化の基本の「き」
  ２　コレステロールと動脈硬化
  ３　動脈硬化と脂質異常症の検査と診断
  ４　動脈硬化と脂質異常症の最新治療
  血管を強くする２週間メソッド（運動編；食事編）

• 内容紹介

  動脈硬化になると、血管が硬くなり、弾力が失われます。それはまるで、ひび割れしやすい、古くなったホースのようです。動脈硬化になった血管も、血管の壁にコレステロールがたまり、もろくなります。また、血栓ができて詰まり、破れやすくなります。動脈硬化がさらに進むと、心筋梗塞、脳梗塞、大動脈破裂、大動脈解離など、命にかかわる重大な病気に結びつくことがあります。そうなる前に食生活を見直したり、運動習慣を身に着けることで、大きな病気を予防することができます。なぜ減量が必要か、酸化とはなにか、高血圧・高血糖のリスクなど、理解を深めるための知識と生活のコツが満載。超悪玉といわれる「オキシステロール」の最新情報について完全図解。この１冊があれば、今日から生活を変えられます。血管を強くして減量もできる130以上のレシピがついて、今すぐ食事療法を始めることができます。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  白井 厚治(シライ コウジ)
  東邦大学医学部名誉教授。誠仁会みはま香取クリニック院長。１９７３年、千葉大学医学部卒業。同第２内科講座・脂質代謝研究室入室。同講師を経て、１９９７年、東邦大学佐倉病院臨床検査医学教授、内科学講座教授、同病院院長を歴任。専門は、脂質異常症、糖尿病、肥満症。日本肥満症治療学会前理事長、日本臨床栄養学会理事長。現在、ＣＡＶＩを用いた動脈硬化の研究を進めるとともに食事療法に力を入れ、肥満症、メタボリックシンドローム、腎疾患の予防活動を行っている
  
  大越 郷子(オオコシ サトコ)
  管理栄養士。１９９１年、服部栄養専門学校卒業。栄養士として田園都市厚生病院、藤沢市民病院に勤務したのち、１９９７年よりフランス料理店にてパティシエとして勤務。現在は管理栄養士、フードコーディネーターとして商品開発や書籍・雑誌の分野で活躍

完全図解 動脈硬化・コレステロールのすべて(実用No.1) の商品スペック