いちばんよくわかる!糖質オフ大全科 [単行本]

いちばんよくわかる!糖質オフ大全科 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  悪い噂はウソだった！ラクに！健康に！やせる最強のメソッド。全３０８品糖質量ガイドつき。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  食べ方Ｓｔｙｌｅ１　必要なたんぱく質＆野菜の量がわかりやすい　ワンプレートに盛りつける（ポークステーキ；温サラダマスタード風味　ほか）
  食べ方Ｓｔｙｌｅ２　料理が苦手でもこれなら簡単　なべならラクラク満腹（とうふと野菜の豆乳なべ；鶏だんごのおろしなべ　ほか）
  食べ方Ｓｔｙｌｅ３　お酒が好きな人におすすめ　おつまみスタイルでおかずいろいろ（ゆで卵のツナディップ；ミニがんものカナッペ風　ほか）
  食べ方Ｓｔｙｌｅ４　おなじみ料理を糖質オフ　定番料理の味や食材をひと工夫（牛肉とゆば、ミニトマトのすき煮風；豚スペアリブとこぶの塩煮　ほか）
  食べ方Ｓｔｙｌｅ５　弁当や間食にも活躍！作りおきを活用する（レンジサラダチキン；牛肉のサテ　ほか）

• 内容紹介

  糖質オフのすべてが、いちばんよくわかる決定版が登場！　初めての人から挫折したことがある人まで、ポイントをわかりやすく解説。現代社会は、ラクに手軽にとれる糖質が身の回りにあふれており、糖質過多になりがち。といっても、糖質つまり炭水化物を抜けばいいと思われがちな糖質オフで、大切なのは、たんぱく質をしっかりとることです。本書では、やせいたいレベルにあわせて、１日の摂取量を１日20g、40g、60gと３段階に設定。やせたい体重やライフスタイルにあわせて、無理なく糖質オフが続けられるようガイドします。もちろんレシピも充実。晩酌をしたい、いままでの和食スタイルを変えたくない、簡単に続けたい…など、願望にあわせた食べ方も提案。巻末には、糖質一覧表もついて、この１冊あれば、最新の知識と必要なことが、よくわかります。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  水野 雅登(ミズノ マサト)
  アキバ水野クリニック院長／日本糖質制限医療推進協会提携医。２００３年に医師免許取得（医籍登録）。２０１９年にアキバ水野クリニック開院。両親とも糖尿病家系だった自らの体の劇的な変化をきっかけに、糖質オフを中心とした治療を開始。９７単位に及ぶインスリンの自己注射を不要とするなど、２型糖尿病患者の脱インスリン率１００％という実績を打ち出す。糖質制限やインスリンを使わない治療法などの情報をブログやＦａｃｅｂｏｏｋ、Ｔｗｉｔｔｅｒ、ＹｏｕＴｕｂｅ、講演会などで精力的に発信。水野の株式会社代表取締役社長、一般社団法人ビタミン・ケトン療法会代表理事も務める

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