「バーミキュラ」で豆料理 [単行本]
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「バーミキュラ」で豆料理 [単行本]
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「バーミキュラ」で豆料理 [単行本]

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出版社：パルコ出版
販売開始日： 2019/04/16
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「バーミキュラ」で豆料理 [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    老舗豆専門店が教える豆レシピ。ごはん、おかず、スープ、おやつまで全７５品！豆の美味しさが引き出されます。まずはこのシンプルな豆ごはんをつくってみてください。とんでもなくおいしいのです！バーミキュラなら、食材にストレスをかけずに調理が可能。だから豆の中心まで、じっくりとやさしく火が入っていき、豆本来の味を最大限に引き出してくれるのです。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    シンプル豆ごはん
    豆料理の基本
    豆のおつまみ
    メインのおかず
    ごちそう豆ごはん
    豆の惣菜
    スープ・汁もの
    さや豆の蒸し焼き
    豆のおやつ
    餡（あん）

「バーミキュラ」で豆料理 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：PARCO出版
著者名：べにや長谷川商店（著）
発行年月日：2019/04/25
ISBN-10：4865062963
ISBN-13：9784865062960
判型：規大
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：95ページ
縦：26cm
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