ボーダーレス化する食 [単行本]
ショッピングカートに入れる

    • ボーダーレス化する食 [単行本]

    • ￥3,08093 ゴールドポイント（3％還元）
    • お取り寄せ
ボーダーレス化する食 [単行本]
100000009003131560

ボーダーレス化する食 [単行本]

相原 修(編著)
価格：￥3,080（税込）
ゴールドポイント：93 ゴールドポイント（3％還元）（￥93相当）
お届け日：お取り寄せこの商品は、日時を指定できません。［届け先変更］詳しくはこちら
出版社：創成社
販売開始日： 2019/04/12
お取り扱い： のお取り扱い商品です。
ご確認事項：返品不可
店舗受け取りが可能です
マルチメディアAkiba、マルチメディア梅田、マルチメディア博多にて24時間営業時間外でもお受け取りいただけるようになりました

お客様へのおすすめ【PR】

ボーダーレス化する食 [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    イノベーション、海外展開、まちづくり、食育…世界で生き残るためには何が必要なのか？食品産業の可能性を探る！飲食業界必読の書。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    第１章　水産ビジネスにおける新規事業創造とイノベーション―日本水産（株）の養殖事業の開発事例
    第２章　外食産業における商社の役割の変遷についての一考察―三菱商事の川下進出を中心にして
    第３章　日本における中食産業の発展と産業構造の多層性
    第４章　Ｍａｒｋｓ　ａｎｄ　Ｓｐｅｎｃｅｒ社におけるＣＳＲ活動の史的変遷とヘルシー・イーティング戦略の諸問題
    第５章　ミールソリューションの国際比較―アジア地区を中心に
    第６章　大規模商業施設によるまちづくりの成功要因についての探索的研究―ｆｓＱＣＡを用いた成功条件パターンの識別
    第７章　学校における食育の進め方について（提言）―家庭・食品関連事業者等との連携を通して

ボーダーレス化する食 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：創成社
著者名：相原 修（編著）
発行年月日：2019/04
ISBN-10：4794425457
ISBN-13：9784794425454
判型：A5
対象：専門
発行形態：単行本
内容：経営
ページ数：243ページ
縦：22cm
他の創成社の書籍を探す

    創成社 ボーダーレス化する食 [単行本] に関するレビューとＱ＆Ａ

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています！