食からひろがる地域のつながり―ひまわりの日々 [単行本]

食からひろがる地域のつながり―ひまわりの日々 [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １章　スタッフは玉手箱―ひまわりのスタートから１年半
  ２章　人が物を呼び、物が人を呼ぶ―助成期間を終え、自立をめざす
  ３章　新たな出発―個の尊厳を基調に
  ４章　食べることは生きること―高齢者の食を地域で支える
  ５章　新たな決断の時―団地再生計画と地域生活支援サービスの狭間で
  ６章　“食”の支援をつなぐ力に
  ７章　新店舗オープン―花咲雪に迎えられ
  ８章　これからのひまわり―課題と展望
  附章　資料編

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  入江 一惠(イリエ カズエ)
  １９３０年香川県高松市生まれ。大阪府立女専（現大阪府立大学）卒業後、高校家庭科教員となる（１９８５年退職）。その間家庭科の男女共修運動にかかわり、１９７６年より高校家庭科教科書の執筆編集に携わる（２００４年まで）。北欧福祉に関心をもちデンマーク、スウェーデン、ノルウェーに３回研修視察。１９８５年より２００２年まで兵庫女子短大食物栄養学科で調理学・食生活論を担当。２００３年、兵庫県が募集した明舞団地再生及び活性化のためのモデル事業に応募、「食を通した福祉コミュニティづくり」をめざして「ＮＰＯひまわり会」を立ち上げる。以来１５年間、代表として「食はいのち、高齢者の食を地域で支える」をコンセプトに、ふれあい食堂・配食・見守りを４０数名のボランティアと共に続けている。２０１７年、明石市の総合事業「地域支え合いの家」を受託。住民の居場所づくり、生活相談、地域の仕組みづくりに取り組む。２０１８年６月、ひまわり会代表を辞し、理事となる。兵庫県社会賞受賞（２０１２年）、公益財団法人ソロプチミスト日本財団・社会ボランティア賞受賞（２０１３年）

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