衰退産業でも稼げます―「代替わりイノベーション」のセオリー [単行本]

衰退産業でも稼げます―「代替わりイノベーション」のセオリー の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  東大卒・ハーバードＭＢＡの起業家が信州の「ド田舎」に移住して見つけた「経営の骨法」。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  序章　日本を再生するための３つのキーコンセプト
  第１章　商店―新商品開発や販路開拓で起死回生を図る（株式会社八代目儀兵衛（京都府京都市）―米販売店から、お米ギフトのネット通販と米料亭に大転換；信州イゲタ味噌醸造蔵元酒の原商店（長野県上田市）―酒販売店から、味噌・甘酒のメーカーに）
  第２章　旅館―ＩＴ化やローカルな魅力で再生する（元湯陣屋（神奈川県秦野市）―１０億円の借金をかかえた老舗旅館をＩＴ導入でＶ字回復、週休２・５日制導入で働き方改革を実現；三水館（長野県上田市）―古民家４棟を移築、「里山の風景にあう、古くて新しい旅館」を再生して人気に；合名会社富成伍郎商店代表（長野県松本市）―信州・松本の水にこだわった手作り豆腐で日本一に；日本酒応援団株式会社（東京都）―スタンフォードＭＢＡが日本酒を楽しむライフスタイルを世界に展開）
  第３章　農業―ブランド化やＩＴ化で６次産業化を実現する（農業生産法人こと京都株式会社（京都府京都市）―伝統野菜の九条ねぎに特化、ブルー・オーシャン戦略で年商１０億円；株式会社みやじ豚（神奈川県藤沢市）―バーベキューで６次産業化、豚のブランド化で家業をイノベーション；茶のこみち　美湯の宿（長野県山ノ内町）―現役客室乗務員の女将が積極営業、外国人観光客が年間数泊から６０００泊に；小石屋旅館（長野県山ノ内町渋温泉）―「温泉なしの旅館」が温泉街に賑わいをもたらす）
  第４章　伝統産業―伝統を革新し、グローバルに展開する（京和傘日吉屋（京都府京都市）―和傘の技術をデザイン照明に応用、海外市場開拓のメソッドをアドバイス；小岩井紬工房（長野県上田市）―海外帰りの姉弟が、オープンファクトリーとイベント開催で地産外招；株式会社白鳳堂（広島県熊野町）―伝統工芸の技術を活かした化粧筆を開発し、世界で新たな市場を形成；株式会社和える（東京都）―学生起業で日本の伝統を次世代につなぐ）

• 出版社からのコメント

  借金まみれの親の会社でも「代替わり」で蘇る！　ハーバードＭＢＡが革新に成功した商店・旅館・農業・伝統産業の事例を徹底研究。

• 内容紹介

  「借金まみれの親の会社」でも再生できる！　地方だから、中小企業だから、お金がないから……。商売の不振を、そんな言い訳で正当化していませんか？　地方の商店・日本旅館・農業・伝統産業という「衰退産業」のまっただ中にありながら、「代替わり」によって蘇った16のケースを徹底研究。東大卒、ハーバードＭＢＡの起業家が、移住した長野で見出した経営の骨法。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  藻谷 ゆかり(モタニ ユカリ)
  １９６３年、横浜市生まれ。東京大学経済学部卒業後、金融機関に勤務。１９９１年ハーバード・ビジネススクールでＭＢＡ課程修了。外資系メーカー２社勤務後、１９９７年にインド紅茶の輸入・ネット通販会社を起業（２０１８年に事業譲渡）。２０１６年から昭和女子大学グローバルビジネス学部客員教授、２０１８年同大学特命教授。２００２年に家族５人で長野県北御牧村（現東御市）に移住。現在は地方活性化や家業のイノベーション創業を支援する「巴創業塾」を主宰

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