#ひとりじめ飯 [単行本]

#ひとりじめ飯 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  自分のためだけに作り、自分ひとりで堪能するごちそうごはん。フードデザイナー・細川芙美が贈る、絶品ひとりじめ飯レシピ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　今日のひとりじめ飯（春のひとりじめ
  夏のひとりじめ
  秋のひとりじめ　ほか）
  第２章　深夜のひとりじめ飯（禁断のクリームコロッケ丼
  しっかりすっぱ辛いタンメン麺なし、その代わり野菜は２人前
  じゅわっとつやっぽいソースのオムそば　ほか）
  第３章　妄想ひとりじめ飯（こってりあまめのナポリタン
  家にあるもので、“ちょっといい”おにぎりたちを
  脱マンネリ！牛カツを粒マスタードじょうゆで　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  細川 芙美(ホソカワ フミ)
  大阪府泉大津市出身。調理師学校卒業後、フレンチレストラン、料理家のアシスタント、料理教室などを経て、２０１５年に独立。木箱を使った標本型のケータリングや、１２星座で替わる星替わりのロケ弁などを「ｃｏｌｌｅｃｔｉｏｎ　ｈｕｍｉ　ｈｏｓｏｋａｗａ」の名で東京を中心に展開。また、各地の百貨店イベントやメニュー監修など、日本全国でフードデザイナーとして活躍中

#ひとりじめ飯 [単行本] の商品スペック