安うま食材使いきり！vol.28 とことん！なす使いきり！(レタスクラブムック) [ムックその他]

安うま食材使いきり！vol.28 とことん！なす使いきり！(レタスクラブムック) の 商品概要

• 目次

  おひとりさまのあったか1ヶ月食費２万円生活
  おづまりこのなす3個使いきりライフ
  なすの栄養＆扱い方
  なすのおいしさ無限大！　ベストなすおかず
  まるごと麻婆なす／なすのまるごとフライ／なすと豚肉のめんつゆ煮　など
  肉や魚介のうまみたっぷり！　なすのボリュームおかず
  なすと豚肉のとうがらし炒め／なす餃子／蒸しどりとなすの特製ごまじょうゆ／まるごとなすと牛肉の和風煮／なすとかつおの土佐揚げ　など
  作っておけるから便利！　なすのお役立ち常備菜
  ひすいなす／なすとじゃこの甘辛煮／なすのトマトマリネ　など
  あと一品に！　なすの簡単おかず
  韓国風蒸しなす／なすとパプリカのごまみそ炒め／なすのみそ汁　など
  麺にご飯に大活躍！　なすで一皿ごはん
  豚バラなすご飯／なすとひき肉のチャーハン／焼きなすとズッキーニのカレーうどん　など
  

• 出版社からのコメント

  今年もなすが熱い！　ヘビロテ決定レシピがめじろ押し！

• 内容紹介

  どんな味つけでもおいしく食べられるなす。
  
  和洋中のほか、エスニック風にもよく合い、
  焼く、炒める、煮る、蒸す、揚げる、と調理の幅も大きく、
  レパートリーが広げやすいのがうれしい食材です。
  
  なすは、一年中出回っている定番の野菜ですが、
  特に夏から秋にかけて旬を迎え、もっともおいしく＆お得になります。
  
  今年もなすのおいしさをとことん！楽しんでください。
  
  
  図書館選書
  和洋中、どんな味つけをしてもおいしく、レパートリーを広げやすいなす。この１冊で毎日でもなす料理が楽しめます！

安うま食材使いきり！vol.28 とことん！なす使いきり！(レタスクラブムック) の商品スペック