Mr.CHEESECAKE 田村浩二 人生最高のチーズケーキ [単行本]

Mr.CHEESECAKE 田村浩二 人生最高のチーズケーキ の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  フレンチシェフ田村浩二がチーズケーキをアップデート！香りを食べる魔法のレシピ。毎回完売！Ｍｒ．ＣＨＥＥＳＥＣＡＫＥのレシピを公開。至高の３３　Ｒｅｃｉｐｅ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　レアチーズケーキ（いちご、バラ、ココナッツのチーズケーキ
  シェーブルチーズ、イチジク、ローズマリーのチーズケーキ
  桜、トンカ豆、リュバーブのチーズケーキ　ほか）
  ２　ＮＹチーズケーキ（ジャスミン、アプリコット、トンカ豆のチーズケーキ
  ピスタチオ、クランベリーのチーズケーキ
  コーヒー、ヌテラ、バニラのチーズケーキ　ほか）
  ３　チーズオードブル（アーモンド、干し柿、ウイスキーのチーズケーキ
  パルメザン、キャラメルカシューナッツ、黒コショウ、バルサミコ酢のチーズケーキ／ミモレット、サツマイモ、白コショウのチーズケーキ
  ブルーチーズ、バナナ、くるみのチーズケーキ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  田村 浩二(タムラ コウジ)
  １９８５年生まれ。東京・白金台のフレンチ『ティルプス（ＴＩＲＰＳＥ）』のシェフを２０１８年７月まで務め、フランス発の美食ガイド『ゴ・エ・ミヨ』で２０１８年度期待の若手シェフ賞を受賞。インスタグラムでの個人的な発信から発売を始めたチーズケーキ『Ｍｒ．ＣＨＥＥＳＥＣＡＫＥ』は瞬く間に、入手困難の“幻”の商品に

Mr.CHEESECAKE 田村浩二 人生最高のチーズケーキ の商品スペック