毎日食べても飽きないサラダ [単行本]

毎日食べても飽きないサラダ [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  組み合わせは無限大。アイディアいっぱい、１年まるごと最旬野菜を味わうレシピ。今すぐ食べたい全２７６品。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  サラダを作るものたち（あると便利な調味料
  あると便利な調理器具）
  いろいろサラダソースなど（いろいろ作りたくなるドレッシング
  サラダをごちそうに変える頼もしい相棒）
  １２か月のサラダ（１月に食べたいごちそうサラダ
  ２月に食べたいほっこりサラダ
  ３月に食べたいひと手間サラダ　ほか）

• 出版社からのコメント

  1月から12月まで、季節の移り変わりに合わせたサラダをレシピと一緒に紹介。冷蔵庫の残りもので探せる「逆引き」ページ付き。

• 内容紹介

  ◆毎日仕事で夜が遅いので、夜中に食べても罪悪感のないものを食べたい。
  ◆毎年、暑い時期には夏バテしてしまって食欲がわかない。
  ◆食卓にもう一品、手っ取り早く旬のものを取り入れたい。
  
  そんな方に朗報です！
  食欲のないときでも食べやすいし、手軽に旬の野菜や果物を取り入れられる。ダイエット中に食べても許されるような気がするし、準備だって簡単。「サラダ」はとっても優秀です。
  本書では、1月から12月まで、季節の移り変わりに合わせたサラダをレシピと一緒に紹介します。
  見た目も鮮やかで、食卓の彩りはもちろん、写真映えもすること間違いなし！
  冷蔵庫の残りもので探せる「逆引き」ページや、いますぐ使える調理のコツ、あの「サラダチキン」のつくり方まで、うれしい情報がもりだくさんです。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  望月 文子(モチズキ アヤコ)
  １９６４年、東京都生まれ。女子美術大学短期大学部を卒業後、広告制作会社勤務を経て、グラフィックデザイナー・ブックデザイナーとしてフリーランスに。その傍ら、旬の食材を使用したサラダを毎日作り、ＳＮＳで紹介

• 著者について

  望月 文子 (モチヅキ フミコ)
  望月 文子（もちづき　あやこ）
  ブックデザイナーとして仕事をする傍ら、数年前から1日1種類、旬の食材を使用したサラダを毎日作り続けＳＮＳでレシピとともに紹介することを日課としている。現在も、趣味で通っている陶芸教室で作った手作りの器など、容器にもこだわって「魅せて、おいしい」サラダを作り続けている。
  本書が初の著作となるが、デザイナーとして自身でレイアウトしている装丁・本文も見どころ。

毎日食べても飽きないサラダ [単行本] の商品スペック