料理王国 2019年 08月号 [雑誌]

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料理王国 2019年 08月号 [雑誌]

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出版社:CUISINE KINGDOM
販売開始日: 2019/07/05
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料理王国 2019年 08月号 [雑誌] の 商品概要

  • 内容説明

    料理好きな人・料理人のための料理専門誌
  • 内容紹介

    特集 すへでは「水」からはじまる-「水」を意識し特性を活かすことで料理の可能性を拡げる!
    祝・300号記念対談-「リストランテ アルポルト」片岡護さん×「青柳」小川裕久さん

料理王国 2019年 08月号 [雑誌] の商品スペック

ISBN-13 4910194410898
判型 A4変
号数年 2019年
号数月 8月
発売日 2019/07/05
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発行サイクル 月刊
雑誌基本誌コード 19441
雑誌コード 19441
出版社名 CUISINE KINGDOM
発行形態 雑誌

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