健康お酢レシピ―いつもの料理に大さじ1杯! [単行本]

健康お酢レシピ―いつもの料理に大さじ1杯! [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  お酢を毎日とって健康力ＵＰ！内臓脂肪が減る。血圧が下がる。血糖値の上昇をゆるやかにする。疲労回復。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　かけるだけ！今すぐ食べられる酢のレシピ（納豆＋米酢／卵かけごはん＋米酢；バタートースト＋米酢／アイスクリーム＋バルサミコ酢　ほか）
  ２　酢にひと工夫！あえ物＆サラダの絶品レシピ（せん切りじゃがいもの合わせ酢びたし；ブロッコリーの合わせ酢びたし　ほか）
  ３　酢を「飲む」感覚で味わうレシピ（酸辣湯；カレースープ　ほか）
  ４　酢の働きでおいしさがアップするおかず（豚バラ肉の酢煮；酢豚　ほか）
  ５　酢をきかせたごはん＆めん・パスタのレシピ（たけのこのちらしずし；トマトのちらしずし　ほか）

• 内容紹介

  これからやってくる夏の暑い時期。健康的に夏を乗り越えたい！さっぱりしてて、なおかつ疲れがとれる食事がしたい！と思っている人にとっておきのアイテムがお酢。お酢を含んだ料理を食べるだけで、日々の生活にエネルギーがわきます。内蔵脂肪が減り、血圧値が下がり、食後の血糖値の上昇をゆるやかにしてくれます。さらに、疲労回復も叶います。いつもの料理に大さじ１杯のお酢をとれば、健康にいいことだらけ！かけるだけ・あえるだけだけじゃなく、作りおきのレシピも掲載。夏を健康に過ごしたい方におすすめの一冊です。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  夏梅 美智子(ナツウメ ミチコ)
  料理研究家。身近な食材を使った、作りやすくておいしい家庭料理が好評。和食から洋食、中華、韓国・エスニック料理まで、レパートリーが広く、雑誌、書籍、広告、テレビなどで活躍中。著書多数

健康お酢レシピ―いつもの料理に大さじ1杯! [単行本] の商品スペック