シェフ 123-一流のシェフたち [全集叢書]
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シェフ 123-一流のシェフたち [全集叢書]
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シェフ 123-一流のシェフたち [全集叢書]

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出版社：イマージュ
販売開始日： 2019/07/11
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シェフ 123-一流のシェフたち [全集叢書] の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    グランシェフが作る夏の料理
    自信の火入れ
    夏のスペシャリテ
    魅了するデザート
    新世代のシェフによる明日のスペシャリテ
    リーズナブル・メニュー
    夏の宴会料理
    料理の動線
    プロのためのマルシェ“キャビア”
    キャビアセレクション〔ほか〕

シェフ 123-一流のシェフたち [全集叢書] の商品スペック

商品仕様
出版社名：イマージュ
発行年月日：2019/06/25
ISBN-10：4434260650
ISBN-13：9784434260650
判型：規大
発売社名：星雲社
対象：専門
発行形態：全集叢書
内容：家事
ページ数：195ページ
縦：30cm
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