ようこそ「料理が苦痛」な人の料理教室へ [単行本]

ようこそ「料理が苦痛」な人の料理教室へ [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  しんどい料理から今すぐ自由になる！「無理をしない」、「堂々とマンネリを続ける」、「地味で結構」という考えのもと、延べ１万２０００人の料理が苦痛な人を救った、料理教室の考え方と解決レシピ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　「料理が苦痛」はとっても損をしています（「料理が苦痛」は大きな損；時間の損　ほか）
  第２章　「料理が苦痛」の解決策とテクニック（「料理が苦痛」の原因を探る；「献立を考えるのが苦痛」なら「考えない！」　ほか）
  第３章　「料理が苦痛」から抜け出すための「３つの力」（自分で苦痛を乗り越えるために；「アレンジする力」を身につけるには　ほか）
  第４章　おもてなしにも使える！「料理が苦痛」な人も作れるレシピ（作りながら「料理が苦痛」を克服する；おもてなしにも使える料理　ほか）

• 出版社からのコメント

  フジテレビ「セブンルール」出演で話題沸騰！「料理が苦痛だ」に続く第二作

• 内容紹介

  「無理をしない」「堂々とマンネリを続ける」「地味で結構」。しんどい料理からいますぐ自由になる！
  のべ12000人の料理が苦痛な人を救った、料理教室のレッスンと考え方。
  
  生きている限り、続くのが「食べる」ことです。
  １日３食とるのであれば、１年に１０００回以上、10年なら１万回以上、私たちは「食べる」ことに直面しています。
  そのたびに「作りたくない」「面倒くさい」気持ちが湧き上がってくるのだとしたら、毎日がとても憂鬱なはず。
  かといって、毎日外食や惣菜を買ってくると、家計を圧迫し、塩分や栄養バランスも心配に。
  
  本書では、のべ12000人もの料理が苦痛な生徒を救ってきた、料理教室主宰の著者が、その苦痛から抜け出すための
  テクニックをやさしく教えてくれます。
  難しい技術は必要ありません。考え方次第で料理を苦痛なものから、するのが当たり前のものになっていくのです。
  また、作るうちに料理力がつくレシピも多数掲載。読むことで昨日より料理が少しだけ好きになるはずです。
  
  
  図書館選書
  2019年料理レシピ本大賞エッセイ賞「料理が苦痛だ」に続く痛快エッセイ。１２０００人の料理嫌いを救った料理教室を主宰する著者の、「しんどい料理」をラクにする解決方法とは

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  本多 理恵子(ホンダ リエコ)
  鎌倉で鎌倉野菜の料理を中心に提供するカフェ「Ｃａｆ´ｅ　Ｒｉｅｔｔａ」を経営しながら手ぶらで見るだけの料理教室を主宰。２００７年の開講以来、生徒数はのべ１万２０００人、リピート率は９０％を超える

• 著者について

  本多　理恵子 (ホンダ　リエコ)
  鎌倉の自宅カフェ＆料理サロン・カフェリエッタオーナー。40歳過ぎに、「自分で商売をやりたい」という思いで自宅カフェをはじめ、その後「料理が苦手な人のお悩み解決料理」という切り口で料理教室を主宰する。「かくれ料理嫌いの主婦」から支持され、延べ参加12000人、開催1400回、リピート率93％の人気の教室に成長。著書に『料理が苦痛だ』（自由国民社刊）がある。https://ameblo.jp/caferietta/

ようこそ「料理が苦痛」な人の料理教室へ [単行本] の商品スペック