ラ・メ湖のヴァイオリン弾き-フランス・ロレーヌ地方のむかしばなし [単行本]

ラ・メ湖のヴァイオリン弾き-フランス・ロレーヌ地方のむかしばなし の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  平易に語られながら奥が深く、読むたびに新しい発見があり、年齢を問わず楽しめるむかしばなし３１話に、ロレーヌ料理のレシピや美しい挿絵をたくさん添えて紹介。

• 目次

  もくじ
  
  一粒のひよこ豆
  おおかみとスープ
  おおかみのキス
  コルニーの魔女
  ひねくれもののおかみさん
  サン・ディエの市場の悪魔
  ブランシュメール湖の妖精
  ラ・メ湖のヴァイオリン弾き
  死にたくなかった男
  エルキューシュ
  ヴォージュの森のこびと
  首に気をつけて！
  ミラベル
  小枝のおくさん
  聖アルヌールの奇跡
  
  
  ◉ロレーヌ料理のレシピ　
  　レシピについて　　タンポポサラダ　　ジャガイモ・フライ（ボージュ風）　ベーコンとグリーンピースの田舎風スープ　　ポテ・ロレーヌ　　リゾル　　キッシュ・ロレーヌ　　キッシュ・ロレーヌ（パイ皮の作り方）　　トゥルト・ロレーヌ　　パテ・ロレーヌ　　ロレーヌ風牛肉のビール煮　　おんどりのワイン煮　　白身魚のビールオーブン焼き　　白身魚のオーブン焼き　　マカロン・ド・ナンシー　　マドレーヌ・ド・コメルシー（1）　　マドレーヌ・ド・コメルシー（2）　　　　
  
  
  動物たちのクリスマス
  マドレーヌ
  悪魔の橋
  シャルルマーニュのカワカマス
  クレピーの麦畑
  
  
  ◉パンのことわざ
  ◉パンにまつわる習慣
  
  
  マカロン・ド・ナンシー
  ヴァイオリン弾きとおおかみ
  麦の穂
  聖ニコラと三人の子ども
  グラウィリィ
  おおかみへのお仕置き
  小石のスープ
  ミルクのつぼ
  ペルシャ兵とこぞう
  ペルシャ兵と豚の脂身スープ
  ティフノーテン
  
  
  ロレーヌ地方の歴史
  あとがき
  参考文献

• 内容紹介

  平易に語られながら奥が深く、読むたびに新しい発見があり、年齢を問わず楽しめるむかしばなし31話に、ロレーヌ料理のレシピや美しい挿絵をたくさん添えて紹介。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  川崎 奈月(カワサキ ナツキ)
  岡山県笠岡市生まれ。１９９８年、留学のため渡仏。トゥールーズを経て、フランス東北部、ナンシー大学にて法学修士取得。２００３年よりフランス海外県レユニオン島、レユニオン大学にて非常勤講師研究員として移住。以後、日本、レユニオン島、フランス本土を往復する生活。結婚、出産を機に退職。それ以来、小さいころから好きだった絵を再び描き始め、作品展を多数開催。同時にゆかりのある各地のむかしばなしを集め、現地の生活とともに本として紹介している。現在はレユニオン大学、高校にて日本語講師。サン・ドニ裁判所認定法定翻訳家

• 著者について

  川崎奈月 (カワサキ ナツキ)
  岡山県笠岡市生まれ。1998年、留学のため渡仏。トゥールーズを経て、フランス東北部、ナンシー大学にて法学修士取得。2003年よりフランス海外県レユニオン島、レユニオン大学にて非常勤講師研究員として移住。以後、日本、レユニオン島、フランス本土を往復する生活。結婚、出産を機に退職 。それ以来、小さいころから好きだった絵を再び描き始め、作品展を多数開催。同時にゆかりのある各地のむかしばなしを集め、現地の生活とともに本として紹介している。現在はレユニオン大学、高校にて日本語講師。サン・ドニ裁判所認定法定翻訳家。著書に『バオバブのお嫁さま』、『カメレオンと森の怪物』（ともに論創社より出版）など。

ラ・メ湖のヴァイオリン弾き-フランス・ロレーヌ地方のむかしばなし の商品スペック