毒―青酸カリからギンナンまで(PHP文庫) [文庫]

毒―青酸カリからギンナンまで(PHP文庫) [文庫] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  中国の皇帝たちが、不老不死を願って飲んでいた毒とは？美容外科で使われる「ボトックス」は世界最強の毒から開発された。一酸化炭素中毒はなぜ起こる。覚醒剤は生薬「麻黄」の研究過程から生まれた…化学と歴史のぞくぞく話。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　毒についての基本知識
  第２章　毒とは何か
  第３章　歴史のひとこまを飾る毒
  第４章　食べ物と毒
  第５章　毒による事故
  第６章　毒にまつわる犯罪
  第７章　麻薬と関連物質

• 出版社からのコメント

  クレオパトラが自死の際に選んだ「早く安らかな死を与える」毒とは？ギンナンや青酸カリ、さらには麻薬まで、毒の歴史と化学を語る。

• 内容紹介

  トリカブトはアコニチンという神経毒を含む美しい花で、過去には殺人事件のトリックで用いられたこともある。しかしこの毒草は漢方の処方で用いられる「附子（ぶし）」や「烏頭（うず）」も生み出す。毒と薬は表裏一体の関係にあるのだ。本書は不思議な毒の魔力と魅力に迫るべく、毒の基本知識、毒の分類、毒が変えた歴史、毒と食べ物、犯罪や事件との関係、さらに麻薬と覚醒剤まで、第一人者が平易に解説。
  （内容例）〇中国の皇帝たちが、不老不死を願って飲んでいた毒とは？　○美容外科で使われる「ボトックス」は世界最強の毒から開発された　○中毒のときの記憶がなくなる、チョウセンアサガオの謎の毒　〇一酸化炭素中毒はなぜ起こる　○覚せい剤は生薬「麻黄（マオウ）」の研究過程から生まれた　

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  船山 信次(フナヤマ シンジ)
  １９５１年仙台市生まれ。東北大学薬学部卒業、同大学大学院薬学研究科博士課程修了。薬剤師・薬学博士。天然物化学・薬用植物学・薬史学専攻。イリノイ大学薬学部博士研究員、北里研究所微生物薬品化学部室長補佐、東北大学薬学部専任講師、青森大学工学部教授、日本薬科大学教授などを経て、日本薬科大学特任教授。日本薬史学会常任理事

• 著者について

  船山 信次 (フナヤマ シンジ)
  日本薬科大学教授

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