別冊３分クッキング　この素材を使いこなす！ 人気料理家のれんこん・ごぼう・里芋のおかず(角川SSCムック) [ムックその他]

別冊３分クッキング　この素材を使いこなす！ 人気料理家のれんこん・ごぼう・里芋のおかず(角川SSCムック) の 商品概要

• 出版社からのコメント

  ３分クッキングの素材別ムック第2弾！れんこん・ごぼう・里芋のおかず

• 内容紹介

  月刊誌「３分クッキング」から食材別の新ムックが登場。第2弾は秋野菜の人気No.1のれんこん、ヘルシーなごぼう、体にやさしい里芋。それぞれが主役の人気料理家のレシピを、栄養バランスのよい主菜から、パパッとできる副菜、おすすめの作りおき、そして炊き込みごはんまで収録。野菜をたっぷり食べたい毎日のおかず作りに、ぜひご活用ください。
  
  【れんこん編】計34品
  ●主菜：炒めて/蒸して/煮て/丸めて/揚げて/おすすめの作りおき
  ●副菜：ボリューム副菜/シンプル小鉢
  ●ごはん：炊き込みごはん
  
  【ごぼう編】計24品
  ●主菜：煮て/揚げて
  ●副菜：ボリューム副菜/シンプル小鉢/おすすめの作りおき
  ●ごはん：炊き込みごはん
  
  【里芋編】計27品
  ●主菜：煮て/炒めて/蒸して
  ●副菜：ボリューム副菜/シンプル小鉢/おすすめの作りおき
  ●ごはん：炊き込みごはん
  
  【料理インデックス】
  
  図書館選書
  月刊誌「３分クッキング」から食材別の新ムックが登場。第2弾は秋野菜の人気No.1のれんこん、ヘルシーなごぼう、、体にやさしい里芋。それぞれが主役の人気料理家のレシピを、主菜を中心に85品集めました。

別冊３分クッキング　この素材を使いこなす！ 人気料理家のれんこん・ごぼう・里芋のおかず(角川SSCムック) の商品スペック