ききりんご紀行(集英社文庫) [文庫]

ききりんご紀行(集英社文庫) [文庫] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  北大農学部出身の恋愛小説家が、約３０種のりんごを食べ比べ！文系理系の両視点から、りんごの魅力を綴りました。身近な果物でありながら、意外と知られていない、りんごの品種や栽培方法。サンふじと有袋ふじの違いって？りんごの“お父さん”“お母さん”とは？蜜に秘密が？物語に登場するりんごから、ジャムやジュース、思い出のあの味まで。奥深いりんごの世界を、一緒に旅してみませんか。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  十月十日、紅玉収穫　アップルパイのお皿を準備する
  ラクストンズ・フォーチュン　すり下ろし、淡雪のよう
  九月のりんご　あかねやつがるを早生種と呼ぶ
  サンふじと有袋ふじ　りんごの見かけの問題
  「品種更新」という生まれ変わり方　国光は、したたかに生きていた
  「紅の夢」　ウエストのケーキになる
  赤面の至り　トキのお父さんとお母さん
  ぶんぶんぶんマメコバチ　りんご園の小さな働き手
  王林には蜜はない　蜜はストレスでできる
  冬恋をかじりつつジョニー・アップルシードをひもとく〔ほか〕

• 出版社からのコメント

  北大農学部出身の恋愛小説家が、約30種のりんごを食べ比べ！　文系・理系の両視点から、りんごの知られざる魅力を紹介します。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  谷村 志穂(タニムラ シホ)
  １９６２年札幌市生まれ。北海道大学農学部で応用動物学を専攻。９０年『結婚しないかもしれない症候群』がベストセラーに。以後、小説・紀行・エッセイと多方面で活躍。２００３年『海猫』で島清恋愛文学賞受賞。１７年『ききりんご紀行』で青森りんご勲章を受章。北海道観光大使、七飯町観光大使、はこだて観光大使を兼任

ききりんご紀行(集英社文庫) [文庫] の商品スペック