血管が若返る クスリになる健康鍋 [単行本]

血管が若返る クスリになる健康鍋 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  切れない、詰まらない、しなやか…血管の専門医が教える、血管を強くするミネラル、食物繊維、たんぱく質が一度にたっぷりとれる。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　あなたの血管、老けていませんか？血管の若さが健康寿命をのばすカギ（命を落とす疾病２位・４位は“血管病”；おもな血管病；血管の老化が血管病を引き起こす　ほか）
  第２章　食べ方で血管は若返る　健康寿命をのばす食材（血管を元気にするのは野菜、魚、大豆製品；血管の味方になる食材リスト；ミネラルが塩分の排出を助ける　ほか）
  第３章　レシピ編　“鍋”こそ最強の血管ケア料理（血液サラサラ鍋；体ポカポカ食物繊維たっぷり鍋；美肌鍋　ほか）

• 出版社からのコメント

  1/25「世界一受けたい授業」（日本テレビ系）で話題沸騰！

• 内容紹介

  脳梗塞、心筋梗塞などの原因となる動脈硬化は、血管の老化が原因。
  その人の生活習慣によっては、年齢に関係なく老化が進み、
  ときに、重い疾患や突然死につながる場合も。
  
  でも、血管は生活習慣を変えることによってよみがえります。
  かたく、狭く、詰まりやすくなった血管が
  しなやかに、詰まりにくく、切れにくくなるのです。
  そのためのポイントとなるのが食生活。
  
  そこで、日本高血圧学会理事長も務めた
  島田和幸医師がすすめるのが「鍋もの」。
  血管を若返らせるカリウム、マグネシウムなどのミネラルや
  食物繊維、良質なたんぱく質が一度に手間なしでとれて、
  しかも、ご飯や麺類は締めに食べるので
  自然と糖質オフになる、といいことずくめ。
  
  毎日食べても飽きない、
  血管が喜ぶおいしい鍋もの50レシピをお届けします！
  
  図書館選書
  突然死を招きかねない血管の老化を防ぎ、若さを保つミネラル、食物繊維、たんぱく質が一度にバランスよくとれるのが鍋もの。手間いらずの鍋で血管を元気にして、健康寿命を伸ばしましょう！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  島田 和幸(シマダ カズユキ)
  新小山市民病院理事長・病院長。虚血、心不全、不整脈、高血圧など循環器疾患全般が専門。東京大学第三内科、米国タフツ大学、高知医科大学、自治医科大学で講師、教授職や病院長職を歴任。２０１０年日本高血圧学会理事長に就任。２０１２年小山市民病院の病院長に就任し、２０１３年より現職

血管が若返る クスリになる健康鍋 [単行本] の商品スペック