野食ハンターの七転八倒日記 [単行本]

野食ハンターの七転八倒日記 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「自分でとった野生の食材を食べる＝野食」のオフロードを爆走する著者が出会った魅惑の食材たち！！ウェブメディアｃａｋｅｓで３０万超ＰＶを記録！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　美味しいものが食べたすぎて、大失敗！（食べると肛門が言うことを聞かなくなる魚で（社会的に）死んだ；「ポルチーニ」と間違えて毒キノコを食べ、マーライオンになった　ほか）
  第２章　知ってる人は食べている（実は血液に毒を持つアナゴを刺身で美味しくいただいた話；東京湾で「おでこモンスター」を釣り上げて食べてみた　ほか）
  第３章　実は食べられる！あの生き物（中国で国民的ブームのザリガニ料理を自作してみた；美味しい毛虫を食べようと「毛」に悪戦苦闘してみた　ほか）
  第４章　大都会でサバイバル（採れたてのおいしい野菜（の代用品）をタダで手に入れる；春が本番！あなたのすぐそばにもある美味しいキノコ　ほか）

• 内容紹介

  野外で採った食材を調理する「野食」を実践する著者による爆笑必至の失敗談。身近で採れる意外とおいしいいきもの情報、安全な野食の実践方法も満載。ウェブメディア「ｃａｋｅｓ」の30万PVを超え大人気連載を書籍化！
  
  （もくじ）
  はじめに　ただ、うまいものが食べたくて
  第一章 おいしいものが食べたすぎて、大失敗！
  第二章 知ってる人は食べている
  第三章 実は食べられる！　あのいきもの
  第四章 大都会でサバイバル
  コラム1このいきもの、どう料理する?!
  コラム2いま、市場が楽しい！
  コラム3野食で注意すること
  コラム4きちんと注意すれば安全で楽しい
  各篇末尾に食材の基本情報つき
  

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  茸本 朗(タケモト アキラ)
  野食家。１９８５年、岡山県生まれ。小学５年生のときに釣りにハマり、現在も愛用する出刃包丁を買ってもらったことで、「自分でとった野生の食材を料理して食べる」野食の道に入る。２０１２年に開設した「野食ハンマープライス」は月間１００万ＰＶの人気ブログ。近年はテレビ番組への情報提供や出演、雑誌への寄稿も多い

• 著者について

  茸本　朗 (タケモト　アキラ)
  野食家

野食ハンターの七転八倒日記 [単行本] の商品スペック