千桃流・暮らしの知恵―自然の恵みで美しく。 [単行本]

千桃流・暮らしの知恵―自然の恵みで美しく。 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「贅をつくさず、精をつくす」質素で豊かな暮らし。神奈川県葉山町の山の中で暮らす伊藤千桃さん。四季折々の野草や山菜、果実を料理し、薬草茶や化粧水を手作り―。そんな千桃さんの一年を追いました。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  「自然の恵み」で健やかに（金柑；木の芽；山菜（よもぎ、ふき、野びる、ふきのとう）　ほか）
  質素で豊かな「暮らしの知恵」（おしゃれの知恵；おもてなしの知恵；伊藤家の知恵）
  「千桃流」人生のモットー（苦しいとき；自分らしさ；独り立ち　ほか）

• 内容紹介

  元ミス日本、現在もシニアモデルとして活躍し、葉山で自然食レストラン「桃花源（とうかげん）」を営んでいる伊藤千桃さんの「美しさ」の秘密を公開。インドネシアで誕生後、日本で養子となり、離婚後はシングルマザー。波乱万丈な人生をおくってきた千桃さんですが、どんなときも笑顔。「本当に必要なもの」だけを見据えて毎日を明るく過ごす、「強い心」の育て方に迫ります。また、季節ごとに庭で採れる山菜やハーブ、野菜や果実を使った、体にやさしい料理とお茶、そして、和洋のハーブを使った自家製のコスメなど、植物の力をいかした食生活や美活のレシピもご紹介。贅をつくすのではなく精をつくす「美しい生き方」を通した、心と体を満たす暮らしの知恵が満載です。（1）人生の学びとモットー（2）お金をかけずに豊かに暮らすアイディア（３）季節の恵みを食卓へ（4）ヘルスケアレシピ（5）気持ちが伝わるおもてなし術（6）日常のハーブ辞典

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  伊藤 千桃(イトウ チモモ)
  １９５０年（昭和２５年）４月２４日ジャカルタ生まれ。インドネシアと日本のダブル。帰国後、養父母のもとで育つ。１９７２年に開催された第５回ミス日本コンテストでグランプリを受賞、元女優。結婚後、養母の介護と子育てのために葉山に移る。離婚後、葉山の自宅でレストラン「桃花源」を営み、旬の地野菜を使った料理で人気に。現在は、飲食関係に勤めていた娘さんも加わり、お弁当、バーベキュー、民泊（Ａｉｒｂｎｂ）なども行う

千桃流・暮らしの知恵―自然の恵みで美しく。 [単行本] の商品スペック