脂質解析ハンドブック [単行本]

脂質解析ハンドブック [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「私、この分野の専門外ですけど、脂質解析をやってみます！」という初心者から、脂質解析を日頃行っている経験者まで、脂質の基本的な性質をゼロから学び、間違いのない取扱いが行えるようになる実験バイブル。

• 目次

  第I部　基礎知識編
  はじめに―脂質の理解と解析に向けて
  1．脂質研究の魅力とリスク
  2．解析を前提とした脂質の捉え方
  3．脂質の物性
  
  生体における脂質の構造と機能
  4．脂肪酸
  5．グリセロ脂質
  6．ステロール
  7．生理活性脂質（脂質メディエーター）
  8．膜で働く生理活性脂質～イノシトールリン脂質，ジアシルグリセロール
  9．グリセロリン脂質
  10．スフィンゴリン脂質
  11．スフィンゴ糖脂質
  12．血漿リポタンパク質（脂質タンパク質複合粒子）
  
  第II部　解析編
  脂質の基本的な取扱い
  1．脂質解析に必要な器具と保存方法
  
  サンプルごとの取扱い・処理の違い
  2．血漿・血清
  3．細胞
  4．臓器・組織
  5．体腔液・髄液
  6．尿
  7．糞便サンプル～腸内細菌由来の脂溶性代謝物を捉えるためのサンプル調製法
  
  脂質の抽出と分画
  8．脂質の抽出～Folch法，Bligh-Dyer法，MTBE法，BUME法の特徴とプロトコール
  9．脂質の分画
  
  脂質を解析する技術
  10．血漿脂質とリポタンパク質の測定・解析
  11．質量分析
  12．クロマトグラフィー(1) GC， SFC，LC，IMS
  13．クロマトグラフィー(2) TLC
  14．蛍光脂質
  15．脂質プローブ
  16．電子顕微鏡を用いた観察
  17．イメージングMS
  18．脂肪酸の新しい可視化技術～細胞内（蛍光X線，ラマン）とリポソーム二重膜（AFM）
  19．脂質の酵素定量法
  20．市販の脂質定量試薬
  
  Technical Tips
  1 「疎水性相互作用」にご用心
  2 イノシトールリン脂質研究史
  3 ガングリオシドの名前の付け方
  4 有機溶媒の秤量の注意点
  5 同定ミスについて
  6 TLC実施上の注意点
  7 蛍光脂質開発のパイオニア
  8 細胞固定法の選択に注意！
  9 タンデム結合にするとうまくいく？！
  10 マイクロプレートでの反応時の注意点

• 出版社からのコメント

  私，この分野の専門外ですけど，脂質解析をやってみます！

• 内容紹介

  多様な構造や物性があり，分野外の研究者には難しく思われがちな脂質実験．誤った解釈を避け正しくデータを導くため，分子の構造・物性から必要な実験上のポイントを丁寧に解説．ラボ必携の実験書

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  新井 洋由(アライ ヒロユキ)
  埼玉県生まれ、１９７９年、東京大学薬学部卒業、１９７９～’８４年、東京大学大学院薬学系研究科修士・博士修了、薬学博士、１９８４～’８６年、イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校食糧科学科、１９８６～’８８年、タフツ大学医学部生理学科ポストドクトラルフェロー、１９８８～’９４年東京大学薬学部助手（衛生化学裁判化学教室）、１９９４～２０００年、同助教授（１９９７年大学院重点化に伴い、衛生化学教室准教授と名称変更）、２０００～’１９年、同教授、２０１９年、（独）医薬品医療機器総合機構（ＰＭＤＡ）審査センター長／レギュラトリーサイエンスセンター長。この間、ＪＢＣ　Ｅｄｉｔｏｒｉａｌ　Ｂｏａｒｄ、東京大学大学院薬学系研究科長・学部長、ＰＭＤＡレギュラトリーサイエンスセンター長など併任。学部学生から４０年間脂質研究一筋。コレステロール、脂溶性ビタミンのビタミンＥなどの中性脂質から、生理活性脂質、生体膜リン脂質まで幅広く研究している
  
  清水 孝雄(シミズ タカオ)
  １９７３年、東京大学医学部卒業、１９７５～’８２年、京都大学医学部医化学、１９８２～’８４年、カロリンスカ研究所、１９８４年～東京大学医学部助教授（栄養学）、１９９１年、同教授（細胞情報学）、２０１３年より国立国際医療研究センター脂質シグナリングプロジェクト長。この間、医学部長、東京大学副学長、国立国際医療研究センター研究所長など併任。４０年間にわたり、生理活性脂質と膜リン脂質の研究に従事。２００３年には日本で最初のメタボローム講座設立。２００９年、脂質研究で日本学士院賞受賞
  
  横山 信治(ヨコヤマ シンジ)
  岐阜県生まれ、１９７２年、東京大学医師部卒業。東京大学第三内科、シカゴ大学生化学、国立循環器病センター研究所を経て、１９８８年、カナダ・アルバータ大学内分泌代謝内科教授。同付属病院にＬｐｉｄ　Ｃｌｉｎｉｃを開設。１９９６年、名古屋市立大学医学部生化学第一講座教授。同医学部長、副学長、理事を歴任。２０１１年、中部大学食品栄養科学教授、２０１８年から同客員教授。ＢＢＡ、ＡＴＶＢ、ＪＬＲなど編集委員歴任。１９９２～１９９６年、ＮＩＨ一般研究費代謝部門常任審査委員。２０１５年からＡＭＥＤ脂質領域ＣＲＥＳＴ／ＰＲＩＭＥ研究総括。２００９年、日本動脈硬化学会学会賞、２０１６年、同大島賞。研究分野は、血漿リポ蛋白質代謝と疾患病態、脂質代謝における反応物理化学的基礎、脂質異常症治療の臨床開発

脂質解析ハンドブック [単行本] の商品スペック