女子アスリートの「食事と栄養」 [単行本]
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女子アスリートの「食事と栄養」 [単行本]

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出版社:メイツ出版
販売開始日: 2019/11/15
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女子アスリートの「食事と栄養」 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    試合に向けたコンディショニング、月経との上手なつきあい方、男子とは違う体型管理の方法、競技タイプ別の食事の注意点―女子の特性に合わせた「食」のきほんをおさえて、健康的に高い競技力を発揮しよう!
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    第1章 女子アスリートが注意したいこと(女子アスリートのコンディショニングに必要な3要素;食事制限のしすぎや激しいトレーニングが体を壊す原因になる ほか)
    第2章 パフォーマンスを上げる女子アスリートの食事術(トレーニング効果を上げるために食事で気をつけることは?;男子より小食な女子アスリート。食事量を増やすには? ほか)
    第3章 栄養の基礎知識(女子アスリートがとりたい栄養素とは?;糖質の役割と上手なとり方を知ろう ほか)
    第4章 食事の基礎知識(栄養バランスが整うメニューの組み立て方を知りたい!;主食は何に気をつけて選べばいいの? ほか)
    第5章 女子アスリートの栄養摂取Q&A(練習が遅くまであり夕食の時間も遅い。空腹のピークを過ぎて食欲わきません。;朝練がある日はギリギリまで寝たい。睡眠時間と朝食、どっちをとるべき? ほか)
  • 出版社からのコメント

    女性アスリートに特化した食事・栄養知識を図解やグラフなどを用いてビジュアルで解説。必要な食事・栄養の摂り方のポイントを紹介。
  • 内容紹介

    ★ 女子の特性に合わせた「食」のきほんをおさえて、
    健康的に高い競技力を発揮しよう!


    ★ 試合に向けたコンディショニング。


    ★ 男子とは違う体型管理の方法。


    ★ 月経との上手なつきあい方。


    ★ 競技タイプ別の食事の注意点。


    ◆◇◆ 監修者からのコメント ◆◇◆

    女子アスリートの皆さん、
    スポーツを楽しんでいますか。

    若くスポーツに熱中している
    女子アスリートは健康でパワフルと思いきや、
    そうともいいきれないのが現状。
    一生懸命競技に打ち込んだ結果、
    発達が遅れたり、ケガをしやすかったり、
    将来子どもを産みにくい体になるなど、
    不健康になっている人が大勢いるのです。

    その原因は、間違った栄養摂取。

    「背が伸びないほうが有利」
    「体脂肪がないほうが速く走れる」
    などの思い込みで、小学生、中学生、
    高校生のジュニア期に十分な栄養をとらず、
    その結果、思いがけず早く、
    10代で競技人生を終える人もいます。
    ジュニア期にきちんと栄養をとれば、
    20代になりもっと大きな舞台で戦えたのに…
    と残念に思うことも少なくありません。

    間違えた情報を信じた結果、
    「こんなはずでは」と
    悔やむ女子アスリートが後を絶たないのです。

    何をどう食べればいいのか。

    本書を読むことで、
    正しい栄養の知識を知っていただけたら、
    こんなにうれしいことはありません。
    女子アスリートのみなさんが、
    競技にふさわしい体をつくり、
    輝くことを祈っています。

    管理栄養士・公認スポーツ栄養士
    佐藤 郁子


    ◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆

    ☆ 第1章
    女子アスリートが注意したいこと
    *01女子アスリートのコンディショニングに
    必要な3要素
    *02食事制限のしすぎや激しいトレーニングが
    体を壊す原因になる
    ・・・など全16項目
    * コラム
    月経をズラして試合でパフォーマンスアップ

    ☆ 第2章
    パフォーマンスを上げる女子アスリートの食事術
    *17トレーニング効果を上げるために
    食事で気をつけることは…
    *18男子より小食な女子アスリート。
    食事量を増やすには…
    ・・・など全17項目
    * コラム
    サプリメントはとったほうがいいの…

    ☆ 第3章
    栄養の基礎知識
    *33女子アスリートがとりたい栄養素とは…
    ・・・など全7項目
    * コラム
    ドーピングから身を守ろう

    ☆ 第4章
    食事の基礎知識
    *40栄養バランスが整うメニューの
    組み立て方を知りたい!
    ・・・など全11項目
    * コラム
    成長スパートとタイミングを逃さずキャッチ

    ☆ 第5章
    女子アスリートの栄養摂取Q&A
    *Q&A 01
    練習が遅くまであり夕食の時間も遅い。
    空腹のピークを過ぎて食欲わきません。
    *Q&A 02
    朝練がある日はギリギリまで寝たい。
    睡眠時間と朝食、どっちをとるべき…
    ・・・など全10項目
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    佐藤 郁子(サトウ イクコ)
    管理栄養士、公認スポーツ栄養士。文教大学女子短期大学部栄養科卒。2014年より順天堂大学医学部附属順天堂医院、順天堂大学医学部附属浦安病院の女性アスリート外来専任栄養士として勤務。スポーツ栄養のほか、特定保健指導、高齢者の介護予防など幅広く活動中。2018年公益社団法人日本栄養士会「84セレクション2018」受賞。日本スポーツ栄養学会および日本栄養改善学会での研究発表多数
  • 著者について

    佐藤 郁子 (サトウイクコ)
    管理栄養士、公認スポーツ栄養士。
    文教大学女子短期大学部栄養科卒。
    2014年より順天堂大学医学部附属順天堂医院、
    順天堂大学医学部附属浦安病院の
    女性アスリート外来専任栄養士として勤務。
    スポーツ栄養のほか、特定保健指導、
    高齢者の介護予防など幅広く活動中。

女子アスリートの「食事と栄養」 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:メイツユニバーサルコンテンツ
著者名:佐藤 郁子(監修)
発行年月日:2019/11/15
ISBN-10:4780422655
ISBN-13:9784780422658
判型:A5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:体育・スポーツ
言語:日本語
ページ数:127ページ
縦:21cm
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