作っておける前菜、ほうっておけるメイン [単行本]

作っておける前菜、ほうっておけるメイン [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  当日バタバタしないで楽しめる、鍋＆オーブンまかせのメインと、前菜２品のおもてなし献立。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  チキンのレモンアンチョビ煮献立
  豚肉と根菜のオーブン焼き献立
  豚肉のポットロースト献立
  タンドリーチキンと焼きピラフ献立
  鯛とじゃがいものオーブン焼き献立
  スペアリブと大根のコチュジャン煮込み献立
  ボリート・ミスト献立
  かじきのタイカレーロースト献立
  鮭とかぶの白みそシチュー献立
  南仏風ミートローフ献立〔ほか〕

• 出版社からのコメント

  作りやすいのに、とびきりのごちそう感！　著者初のおもてなし本。作りおきできる前菜と、オーブン＆鍋まかせのメインが満載。

• 内容紹介

  作りやすいのに、とびきりのごちそう感！　若山曜子さん初のおもてなし本。作りおきできる前菜と、オーブン＆鍋まかせのメインが満載。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  若山 曜子(ワカヤマ ヨウコ)
  料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（Ｃ．Ａ．Ｐ．）を取得。パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでのレシピ提案などで活躍。自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰

作っておける前菜、ほうっておけるメイン [単行本] の商品スペック