朝10分でできる スープ弁当 [単行本]

朝10分でできる スープ弁当 [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　秋冬のスープ弁当（たまねぎ；にんじん；小松菜；ブロッコリー；長ねぎ　ほか）
  ２　春夏のスープ弁当（キャベツ；プチトマト；なす；オクラ；ピーマン　ほか）

• 内容紹介

  
  ★「ジェーン・スー生活は踊る」
  （TBSラジオ）に著者出演
  
  ひと煮立ちさせて
  スープジャーに注ぐだけ！
  
  スープ作家が提案する
  朝10分の「スープ弁当」
  
  
  スープジャーで作る「スープ弁当」は、
  いつものスープとはちょっと違います。
  
  基本はさっと煮立たせて
  ジャーに注ぐだけだから、
  忙しい朝でも大助かり！
  
  お昼まで待つ間に具材にじわじわ
  火が通る保温調理ができるので、
  準備はたった10分。
  
  そしてスープジャーの高い保温力で、
  あったかいまま食べられる
  うれしいお昼が待っています。
  
  
  "スープ作家"として、７年間毎日
  スープを作り続ける有賀薫さんが
  提案するのは「食べるスープ」。
  
  ジャーひとつでも
  お昼がしっかり満足できる、
  具だくさん60品を紹介。
  
  だしを使わずに、食材の旨みを
  最大限引き出すレシピになっています。
  
  心とお腹をやさしく満たす
  スープ弁当をはじめてみませんか？
  
  
  【スープ弁当はこんな人にぴったり!!】
  ●朝がバタバタ忙しい人
  ●ランチ迷子になる人
  ●鍋でコトコト煮込むの面倒な人
  ●お弁当作りビギナーさん
  ●野菜不足の人
  
  
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  もくじ
  
  PART１秋冬のスープ弁当
  【たまねぎ】
  シンプルオニオンスープ
  たまねぎたっぷりビーフシチュー
  肉じゃがスープ
  【にんじん】
  にんじんとサラダチキンのスープ
  にんじんとパセリのカレースープ
  にんじんと油揚げの和風スープ
  【かぼちゃ】
  かぼちゃと鶏肉の豆乳シチュー
  かぼちゃのピリ辛野菜カレー
  かぼちゃと鶏肉の押し麦リゾット
  など…
  
  
  PART２春夏のスープ弁当
  【キャベツ】
  キャベツとハムのサワースープ
  キャベツとさんま缶の中華スープ
  【なす】
  なすと豚ひき肉のしそスープ
  麻婆なす風スープ
  なすと豚肉のエスニック風スープ
  【きのこ】
  なめコーンスープ
  えのきとコーンのかきたまスープ
  なめこと鶏ひき肉のほうじ茶リゾット
  など…

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  有賀 薫(アリガ カオル)
  スープ作家。『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』（文響社）で、第５回料理レシピ本大賞入賞

• 著者について

  有賀薫 (アリガカオル)
  スープ作家。2011年から7年間、約2800日にわたって、朝のスープ作りを日々更新。スープの実験室「スープ・ラボ」をはじめ、イベントや各種媒体を通じ、おいしさに最短距離で届くシンプルなレシピや、日々楽に料理をする考え方などを発信している。著書に『365日のめざましスープ』（SBクリエイティブ）、『スープ・レッスン』（プレジデント社）、『おつかれさまスープ』（学研プラス）。『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』（文響社）で、第5回料理レシピ本大賞入賞。

朝10分でできる スープ弁当 [単行本] の商品スペック