関口真優のいちばん親切なミニチュアスイーツの教科書 [単行本]

関口真優のいちばん親切なミニチュアスイーツの教科書 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  樹脂粘土でつくる小さなお菓子。ミニチュアスイーツの基礎テクニック＋はじめに作りたいシンプルスイーツ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　ミニチュアスイーツの基本（材料を用意しましょう；道具を用意しましょう；作りはじめる前の準備　ほか）
  ２　シンプルなミニチュアスイーツ（マカロン；ドーナツ；板チョコレート　ほか）
  ３　トッピングを楽しむミニチュアスイーツ（カップケーキ；ショートケーキ；チェリーのケーキ　ほか）

• 出版社からのコメント

  基本をイチから丁寧に教える一冊。ドーナツなどシンプルお菓子でコツをつかみ、カップケーキやパンケーキでトッピングも楽しんで！

• 図書館選書

  初心者でも安心！　イチから基本テクを教えます。マカロンやドーナツなどのシンプルお菓子でコツをつかんだら、カップケーキやショートケーキなどのトッピングを楽しむスイーツにもトライ！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  関口 真優(セキグチ マユ)
  上品で繊細なスイーツ作品を数々考案し、２００８年、著書の出版をきっかけにテレビ、雑誌等でスイーツデコレーション作家として紹介される。その後「パステルスイーツ関口真優スイーツデコレーションスタジオ」を設立。技術、指導が注目され、海外でも講座を展開。最近では、さまざまな粘土作品にも意欲的に取り組み、創作活動のフィールドを広げ、ミニチュアフード、パン等の制作にも携わる。樹脂粘土でつくる料理や菓子を日々研究し、グローバルに粘土の楽しさを発信している

• 著者について

  関口 真優 (セキグチ　マユ)
  スイーツデコレーション作家。上品で繊細な作品を得意とし多くのメディアで活躍。2009年、Pastel sweets関口真優スイーツデコレーショ ンスタジオ設立。インストラクターを多数輩出。

関口真優のいちばん親切なミニチュアスイーツの教科書 の商品スペック