身のまわりのありとあらゆるものを化学式で書いてみた [単行本]

身のまわりのありとあらゆるものを化学式で書いてみた の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  化学式のこと、お嫌いですか？それはちょっともったいない！身のまわりのものを化学式であらわすと、素朴な疑問がスッキリしますよ！！！

• 目次

  はじめに
  Chapter1 化学式と化学反応式ってなんだろう?
  Chapter2 空気の化学式を見ていこう!
  　1 空気中の分子 N2 、O2
  　2 呼吸と光合成
  　3 呼吸と光合成?もっと詳しく!?
  Chapter3 キッチンの化学式を見ていこう!
  　1 炭酸飲料と CO2
  　2 ドライアイス CO2
  　3 お酒 C2H6O
  　4 酵素について?もっと詳しく!?
  　5 塩 NaCl
  　6 砂糖 C12H22O11
  　7 砂糖と水の関係?もっと詳しく!?
  　8 塩と砂糖の味?もっと詳しく!?
  　9 お米 （C6H10O5）n
  　10 輪っかの分子「シクロデキストリン」?もっと詳しく!?
  　11 油や脂身の分子
  　12 油脂の劣化
  　13 キュウリとトマトの香り
  　14 ニンニクとタマネギの香り
  　15 ワサビとダイコンの香りと辛み
  　16 チューブ入り練りワサビ?もっと詳しく!?
  Chapter 4 洗面所・お風呂・トイレの化学式を見ていこう!
  　1 歯 -主成分は Ca10（PO4）6 （OH）2 -
  　2 歯 -虫歯になるまで-
  　3 虫歯になりづらい甘いもの?もっと詳しく!?
  　4 セッケン -水と油について考えよう-
  　5 セッケン -洗浄について考えよう-
  　6 髪の毛とタンパク質
  　7 パーマの化学
  　8 寝グセと水素結合 P 12 6
  　9 おしっこの成分 NaCl 、CH4N2O
  　10 紙オムツの吸水力 C3H3O2Na?もっと詳しく!?
  　11 うんち -消化の過程-
  　12 うんち -食物繊維と腸内細菌-
  Chapter 5 リビングルーム・寝室の化学式を見ていこう!
  　1 液晶について C18H19N
  　2 液晶テレビの原理
  　3 衣類 -ポリエステルは化学反応でつくられる-
  　4 衣類 -綿 （C6H10O5）n は植物由来-
  　5 電池の化学
  　6 リチウム電池とリチウムイオン電池 Li、Li+
  Chapter 6 屋外の化学式を見ていこう!
  　1 ガソリンと石油
  　2 石油からつくられるもの?もっと詳しく!?
  　3 タイヤ -ゴムの化学式は （C5H8）n -
  　4 植物 - N2 の利用について-
  　5 植物由来のエネルギー ?もっと詳しく!?
  おわりに
  参考文献

• 出版社からのコメント

  「うるち米ともち米の違いは？」「なぜ虫歯になるの？」「石鹸で汚れが落ちるのはなぜ？」化学式で、素朴な疑問をスッキリ解決！

• 内容紹介

  身のまわりには、さまざまなものがあふれています。それらを化学式で表わすと、素朴な疑問がスッキリ解決します。
  「うるち米ともち米の違いは？」「野菜はなぜ青臭いの？」「タマネギを切ると涙が出るのはなぜ？」「なぜ虫歯になるの？」「石鹸で汚れが落ちるのはなぜ？」「乾電池から電気が出るのはどうして？」
  化学の視点で「なぜ？」を「なっとく！」に。ちょっと遠い存在の化学が、ちょっぴり身近に感じられる一冊。
  
  目次
  Chapter 1 化学式と化学反応式ってなんだろう?
  Chapter 3 キッチンの化学式を見ていこう!
  Chapter 4 洗面所・お風呂・トイレの化学式を見ていこう!
  Chapter 5 リビングルーム・寝室の化学式を見ていこう!
  Chapter 6 屋外の化学式を見ていこう!

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  山口 悟(ヤマグチ サトル)
  １９８４年、神奈川県生まれ。製薬会社を経て、東京薬科大学薬学部に勤務。博士（理学）。東京工業大学大学院にて取得。薬剤師（北里大学薬学部卒業）

• 著者について

  山口 悟 (ヤマグチ サトル)
  1984年、神奈川県生まれ。製薬会社を経て、東京薬科大学薬学部に勤務。博士（理学）。東京工業大学大学院にて取得。薬剤師（北里大学薬学部卒業）。

身のまわりのありとあらゆるものを化学式で書いてみた の商品スペック