誰でもできる 頭のよくなる習慣 [単行本]

誰でもできる 頭のよくなる習慣 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「おじさんは、誰の頭も生まれたときは同じだって言ったでしょ。それがずっと気になっているのよ」小学生のメグと、彼女の叔父で大学で栄養学を教えているまこと、二人のやり取りとたくさんのイラストで、脳に本当によい習慣が身につきます。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　「頭がいい」とはどういうことか？（朝食抜きはなぜ悪い？；食物の特異動的作用　ほか）
  第２章　知は力なり（理論の基本は「三段論法」；ニューロンの終末ボタンは大きくなるの？　ほか）
  第３章　脳は生まれつき平等（誰の頭も生まれたときは同じだった！；エネルギーの源「ミトコンドリア」　ほか）
  第４章　脳と栄養（小脳と大脳；犬の脳と人間の脳はどこが違うの？　ほか）

• 内容紹介

  話題の書『ロウソクの科学』翻訳者で
  ベストセラー『医学常識はウソだらけ』著者、三石先生が
  「脳の常識」を徹底検証!
  
  朝ご飯は食べたほうがいい?食べないほうがいい納豆を食べると頭がよくなる魚はたくさん食べたほうがいいそもそも「頭がいい」って、何
  「脳にいい習慣」を科学者が本気になって分析してみたら…
  
  ●「よい頭」を構成する「記憶力」「理解力」「判断力」
  ●「わかる」とはどういうことか
  ●論理の基本は「三段論法」
  ●ちゃんと勉強するならテレビより本
  ●脳は生まれつき平等である
  ●情報は一つでも多いほうが勝ち
  ●脳にいい食べ物とは ●脳は1時間に5gのブドウ糖を要求する
  ●集中と休養
  ●人生で大事なのは「選択」
  ●脳の電話番・ニューロン
  ●シナプスを作るDHA……
  
  「おじさんは、誰の頭も生まれたときは同じだって言ったでしょ。
  それがずっと気になっているのよ」
  小学生のメグと、彼女の叔父で大学で栄養学を教えているまこと
  二人のやり取りとたくさんのイラストで、
  脳に本当によい習慣が身につきます

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  三石 巌(ミツイシ イワオ)
  １９０１年、東京生まれ。東京帝国大学（現：東京大学）理学部物理学科卒。同大学院修了後、日大、慶大、津田塾大、清泉女子大で教鞭をとる。小・中学校の理科の教科書１８冊をはじめ、著作は３００冊以上に及ぶ。ノーベル化学賞受賞の吉野彰氏が小学生の時に読んだファラデーの名著『ロウソクの科学』の訳者としても有名。還暦を機に医学分野にも研究を広げ、分子栄養学による三石理論を確立し、その理論に基づく健康自主管理を実践した。主張した「高タンパク・高ビタミン・活性酸素の除去」の重要性は高く評価されている。１９９７年１月、９５歳で逝去

誰でもできる 頭のよくなる習慣 [単行本] の商品スペック