美腸と健康に効く！「和食×オリーブオイル」の地中海式和食 [単行本]

美腸と健康に効く！「和食×オリーブオイル」の地中海式和食 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  オリーブオイルと納豆で便秘解消、お肌ツルツル、頭もすっきり。毎日スプーン一杯のオリーブオイルがあなたの生活を変える。

• 目次

  もくじ
  第１章　地中海食で寿命がのびる
  第２章　油でダイエット？
  第３章　お腹もすっきり便秘も治る
  第４章　オリーブオイルはがんをも防ぐ
  第５章　楽しいオリーブオイル生活
  第６章　「地中海型和食」のすすめ
  第７章　体にいいレシピ集

• 出版社からのコメント

  オリーブオイルを使った地中海食の効能、生活への取り入れ方を解説。さらに和食と地中海食を融合した「地中海型和食」を提案します。

• 内容紹介

  「日本の伝統的な食事が健康にいい」ということは、皆さんご存じだと思います。
  ただ、健康にいい食事は、和食だけの専売特許ではありません。
  実はオリーブオイルをふんだんに利用した、
  地中海式の食事も理想的な食事なのです。
  
  そのカギは、オリーブオイルが握っています。
  
  本書では地中海食の効能、生活への取り入れ方を解説し、さらに、和食と地中海食を融合した「地中海型和食」を提案します。
  
  簡単、手軽に、快腸な生活をしてみませんか？

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  松生 恒夫(マツイケ ツネオ)
  １９５５年東京生まれ。医学博士。松生クリニック院長。東京慈恵会医科大学卒業。同大学第三病院内科助手、松島クリニック大腸肛門病センター診療部長などを経て、２００４年、東京都立川市に松生クリニックを開業

• 著者について

  松生 恒夫 (マツイケ ツネオ)
  松生恒夫（まついけ　つねお）
  1955年東京都生まれ。松生クリニック院長。医学博士。
  80年、東京慈恵会医科大学卒業。同大学第三病院内科助手、松島病院大腸肛門病センター診察部長を経て、2004年1月より現職。
  日本内科学会認定医、日本消化器内視鏡学会専門医・指導医、日本消化器病学会認定専門医、日本東洋医学会専門医、日本大腸肛門病学会専門医。『老いない腸をつくる』『オリーブオイルで老いない体をつくる』（以上、平凡社新書）、『腸はぜったい冷やすな！』（光文社新書）、『寿命をのばしたかったら「便秘」を改善しなさい！』（海竜社）など著書多数。

美腸と健康に効く！「和食×オリーブオイル」の地中海式和食 の商品スペック