シソ・エゴマからセトエゴマへ [単行本]

シソ・エゴマからセトエゴマへ [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  シソの起源を探る。１９１０年代にレモンエゴマとトラノオジソが発見されて以来のシソ属の新種発見！「セトエゴマ」と命名。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　シソとエゴマの多様性（形態；品種）
  第２章　シソとエゴマの遺伝学（交配実験；アカジソ、アオジソ、カタメンジソ；精油型；がくにおける精油生成の遺伝子支配；腺鱗の少ないシソ；チリメンジソトオオバジソ；分果の硬さと色調の遺伝）
  第３章　わが国のシソ属野生種について（レモンエゴマ；トラノオジソ；「セトエゴマ」；類縁関係を探る）
  第４章　シソＰｅｒｉｌｌａ属植物の再考（日本産シソ属の再分類；国外のシソ属植物；シソの祖先種について）

• 内容紹介

  シソの起源を探る。1900年頃にレモンエゴマが発見されて以来のシソ属の新種発見！「セトエゴマ」と命名。シソとエゴマの多様性、シソとエゴマの遺伝学、　わが国のシソ属野生種について、シソPerilla属植物の再考

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  本多 義昭(ホンダ ギショウ)
  １９４３年滋賀県生まれ。京都大学薬学部卒業。薬学博士。京都大学教授、薬学部附属薬用植物園長を経て、２００７年京都大学名誉教授。その後、姫路獨協大学薬学部教授、薬学部長、学長。２０１９年姫路獨協大学名誉教授。研究分野は生薬学

シソ・エゴマからセトエゴマへ [単行本] の商品スペック