食の歴史と病気そして未来 [単行本]

食の歴史と病気そして未来 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  本書の著者荒川たまきが１９８５年ダイヤモンド社から出版した『データベース・マーケティング』はベストセラーになった。彼は、そこに書かれたデータベースマーケティングの概念を最初に日本に紹介した人物である。その後、顧客マーケティング（ＣＲＭ）のコンサルタントとして大手百貨店、スーパーマーケット、専門店などの指導に当たり、多くのビジネス書の著作を有する。ビジネスの社会で大活躍の著者が２０１５年突然、脳梗塞で倒れる。幸いにも大事に至らなかったものの、病後に医薬の影響で体調不良が続く。その時出会った食習慣で、３か月後に完全復調。その後、全く薬を服用せず、健康そのものとなり、現在も彼の事業は続く。本書ではその軌跡を紹介しながら現代の医療、医薬の問題点を指摘する。そこには流通経済の中で活躍してきた著者独特の世界観が見い出される。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １章　牛肉文明と繁栄のはじまり
  ２章　流れが変わる　転換期へ
  ３章　食文化の歴史　ヒトは何を食べていたか
  ４章　豊かさがもたらした裕福病の事実
  ５章　認知症　アルツハイマー病へ突入する時代
  ６章　医者を信じますか
  ７章　自分が行う予防と健康
  ８章　医師とアメリカ社会が変革中
  ９章　快楽的に生きるか　禁欲的に生きるか
  １０章　地方の未来提案　地産地消
  最終章　ソクラテスが予言した未来

• 内容紹介

  ビジネスの社会で大活躍の著者が2015年突然、脳梗塞で倒れる。幸いにも大事に至らなかったものの、病後に医薬の影響で体調不良が続く。こうしたときに出会ったのが、ナチュラル・ハイジーンで、それから3か月これまでの食習慣を改善したことで、完全復調する。その後は、全く薬を服用せず、健康そのものになり、現在も彼の事業は続く。本書ではその軌跡を紹介しながら現代の医療、医薬の問題点を指摘。流通経済の中で活躍してきた著者独特の世界観が展開する。
  
  図書館選書
  健康維持は早期発見・早期治療ではなく予防が大事。食習慣とライフスタイルを変えれば全て予防できる。体験者が説く自分でできる健康法。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  荒川 たまき(アラカワ タマキ)
  １９３９年岩手県に生まれる。１９６５年慶応義塾大学商学部卒業。日本ＮＣＲ入社。１９７７年（株）マイカル（旧ニチイ）入社。１９８３年（株）ジェリコ・コンサルティング設立

• 著者について

  荒川 たまき (アラカワ タマキ)
  1939年岩手県に生まれ、1965年慶応義塾大学商学部卒業御に本NCRに入社。その後、(株)マイカルを経て、(株)ジェリコ・コンサルティングを創設。1985年ダイヤモンド社から出版した『データベース・マーケティング』はベストセラーになった。著者は、データベースマーケティングの概念を最初に日本に紹介した人物である。その後、顧客マーケティング（CRM)のコンサルタントとして多くの大手百貨店、スーパーマーケット、専門店などの指導に当たり、多くのビジネス書の著作を有する。

食の歴史と病気そして未来 [単行本] の商品スペック