レンチン1回で頑張らない電子レンジのおかず-60歳からは食べて健康に！ [単行本]

レンチン1回で頑張らない電子レンジのおかず-60歳からは食べて健康に！ の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  電子レンジの力を信じて、６０歳を過ぎたら、頑張らずに作れる“レンチン１回”おかずで、食べて健康！です。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　電子レンジで肉料理
  ２　電子レンジで魚料理
  ３　電子レンジで卵・豆腐・豆料理
  ４　電子レンジで野菜料理・漬けもの
  ５　電子レンジで米・麺料理
  おせち

• 内容紹介

  黒柳徹子さんも完食したビーフシチュー！
  『徹子の部屋』出演で大反響
  
  この道50年、電子レンジの達人・村上祥子による決定版レシピ集。
  温めだけではもったいない。
  チンはたった１回。
  絶対失敗しない電子レンジで食卓大革命！
  
  毎日くりかえし食べたいおかずから、
  まさかのお節料理まで全69レシピ。
  
  焼き豚からサバの味噌煮、アサリ酒蒸しはもちろん、
  かぼちゃの煮つけ、漬物まで。
  
  電子レンジさえあれば、１回レンチンでなんでもできます。
  
  『徹子の部屋』出演で実演調理したビーフシチューに黒柳徹子さんも大絶賛。
  完食したというビーフシチューも収録しています。
  
  また、レンチンとおなじくらいに簡単につくれるおせち料理も。
  
  「食べ力」を育む最大のポイントは、
  すぐ食べれること。
  「頑張らない」電子レンジレシピで、毎日美味しく！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  村上 祥子(ムラカミ サチコ)
  ７７歳、元気すぎる料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。１９８５年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。治療食の開発で、油控えめでも１人分でも短時間においしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。「ちゃんと食べてちゃんと生きる」をモットーに、日本国内はもとより、ヨーロッパ、アメリカ、中国、タイ、マレーシアなどでも、「食べ力」をつけることへの提案と、実践的食育指導に情熱を注ぐ。「電子レンジ発酵パン」をはじめ「バナナ黒酢」「たまねぎ氷」など数々のヒットを持つ

レンチン1回で頑張らない電子レンジのおかず-60歳からは食べて健康に！ の商品スペック