作りおき×すぐできおかず400品―使いやすい15食材をフル活用! [単行本]

作りおき×すぐできおかず400品―使いやすい15食材をフル活用! の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　人気のおかずベスト５（ハンバーグ；鶏のから揚げ　ほか）
  ２　肉のおかず（豚肉；鶏肉　ほか）
  ３　魚のおかず（魚切り身）
  ４　野菜のおかず（キャベツ；もやし　ほか）
  ５　卵・大豆製品のおかず（卵；大豆製品）

• 出版社からのコメント

  毎日忙しい人に向けて、使いやすい１５食材をセレクト。食材別に「すぐできおかず」「作りおきおかず」のレシピを４００品紹介。

• 内容紹介

  毎日忙しい人に向けて、使いやすい１５食材をセレクト。食材別に、また時間がなくてすぐ食べたいときは「すぐできおかず」、少し余裕があって明日以降に備えたいときは「作りおきおかず」といったシーン別に、料理研究家が考え抜いたレシピを４００品紹介。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  阪下 千恵(サカシタ チエ)
  料理研究家・栄養士。獨協大学外国語学部フランス語学科、淑徳短期大学食物栄養学科卒業。外食大手企業、無農薬・有機野菜・無添加食品などの宅配会社勤務を経て独立。書籍、雑誌、企業販促用レシピの開発、ＨＰ、テレビ等の料理レシピ作成、食育関連講習会など幅広く活動

• 著者について

  阪下千恵 (サカシタチエ)
  外食大手企業、無農薬・有機野菜・無添加食品などの宅配会社を経て独立。現在は、書籍、雑誌、企業販促用レシピの開発、ＨＰ、テレビ等の料理レシピ作成、食育関連講習会など幅広く手がける。

作りおき×すぐできおかず400品―使いやすい15食材をフル活用! の商品スペック