六訂 公衆栄養学（Nブックス） [単行本]
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六訂 公衆栄養学（Nブックス） [単行本]
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六訂 公衆栄養学（Nブックス） [単行本]

井上 浩一(編著)、小林 実夏(編著)
価格：￥2,970（税込）
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出版社：建帛社
販売開始日： 2020/01/30
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六訂 公衆栄養学（Nブックス） [単行本] の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    第１章　公衆栄養の概念
    第２章　健康・栄養問題の現状と課題
    第３章　栄養政策
    第４章　健康・食育対策と地方計画
    第５章　諸外国の栄養状況と施策
    第６章　食事摂取基準の活用方法
    第７章　栄養疫学
    第８章　地域診断と公衆栄養マネジメント
    第９章　公衆栄養プログラムの展開

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    井上 浩一(イノウエ コウイチ)
    駒沢女子大学人間健康学部教授。管理栄養士

    小林 実夏(コバヤシ ミナツ)
    大妻女子大学家政学部教授。博士（医学）、管理栄養士

六訂 公衆栄養学（Nブックス） [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：建帛社
著者名：井上 浩一（編著）／小林 実夏（編著）
発行年月日：2020/01/30
ISBN-10：4767906490
ISBN-13：9784767906492
旧版ISBN：9784767906102
判型：B5
対象：専門
発行形態：単行本
内容：医学・薬学・歯学
言語：日本語
ページ数：217ページ
縦：26cm
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