Mizukiの今どき和食 [単行本]

Mizukiの今どき和食 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  くやしいほどおいしいのに、超簡単。月間３００万ＰＶ、最強料理家の大絶賛和食レシピが集結！具材も手間も最小限。毎日のおいしい１２７品！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　今どき和食のメインおかず（鶏肉；豚肉；ひき肉　ほか）
  ２　今どき和食のいつもの野菜でサブおかず（緑の野菜のおかず；白い野菜のおかず；カラフル野菜のおかず　ほか）
  ３　今どき和食の主役級のごはんと汁もの（ごはん；炊き込みごはんコレクション；麺　ほか）

• 出版社からのコメント

  一番家庭の食卓になじむ、和食をより簡単に、今どき調理法でお届けいたします。人気ブロガーＭｉｚｕｋｉさん初の和食レシピ集

• 内容紹介

  ★著者累計発行部数100万部を突破！
  ★Instagramフォロワー100万人超！
  ★ブログ月間300万PV、3年連続レシピブログアワード総合グランプリを受賞！
  
  大人気の料理研究家Mizukiが提案する「今どき和食」。
  「ちょっとめんどう」「むずかしそう」というイメージのある和食をもっとカジュアルに！
  材料も手間も最小限で作れる、毎日の料理がラクになる和食ごはんです。
  
  全127品のレシピを、作り方のポイントとなるプロセスの写真つきで紹介。
  時短になる、簡単に作れるコツがわかりやすく、
  失敗せずに、おいしい和食をマスターできる1冊になっています。
  
  レンチンで！放っておくだけで！
  定番和食はもちろん、ごはんが思わず進むこってりおかずから、
  さらに、いつもの野菜で作れる副菜、
  ブログやインスタグラムでも大人気の炊き込みご飯や、おかずスープまで、盛りだくさん！
  
  ■内容■
  Part1　白ごはんがとまらない！メインおかず
  Part2　いつもの野菜でサブおかず
  Part3　最強時短でごはん・麺

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  Mizuki(MIZUKI)
  林瑞季。料理研究家。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格をもつ。毎日更新中のブログ「Ｍｉｚｕｋｉオフィシャルブログ～奇跡のキッチン」は、身近な食材で失敗なく作れるレシピが人気となり、月間３００万ＰＶ、３年連続レシピブログアワードグランプリを受賞。企業のレシピ開発や、雑誌、テレビ、Ｗｅｂメディアなどで活躍中。また、過去に拒食症と闘い克服した経験をもつことから、食べることの大切さや、同じ病に苦しむ人へのアドバイスなども積極的に行っている

• 著者について

  Ｍｉｚｕｋｉ (ミズキ)
  林瑞季
  １９８６年、和歌山県生まれ、在住。
  調理師免許のほか、スイーツコンシェルジュの資格をもつ。
  身近な食材で作れる、簡単でおいしく、華やかなレシピに定評がある。企業のレシピ開発、雑誌、テレビ、ＷＥＢメディアで活動中。レシピブログアワードを２０１６年から３年連続で総合グランプリ受賞。
  ◎ＬＩＮＥブログ「Ｍｉｚｕｋｉオフィシャルブログ～奇跡のキッチン」

Mizukiの今どき和食 [単行本] の商品スペック